Рецепты
Опять и снова сладости из советского детства... Кто помнит тортик "Зебра"? Полосатенький внутри, из чередующихся слоев белого и шоколадного теста. Гости думали, что магазинный, и очень удивлялись, узнав, что торт приготовлен хозяйкой.
Предлагаю рецепт оладий, приготовленных на твороге с молоком. Получается нечто среднее между сырниками и оладьями. Быстро, просто, полезно и вкусно.
Благодаря грецким орехам этом пирог влажноватый, с насыщенным ореховым вкусом, который маскирует вкус моркови.
В советском детстве обилия и разнообразия сладостей не было, оттого и творили вкусности у себя на кухне. Нежнейшие хрустящие конвертики "Минутка" умела готовить даже девчонка девяти-десяти лет отроду.
Манящий аромат корицы и яблок не оставит равнодушным никого во всей округе. Это одно из самых прекрасных блюд, подаренное нам уходящей осенью.
Поджаристые морковные котлетки для легкого перекуса или закуски, яркие, нарядные, вкусные.
Творим густой заварной крем с молотым маком и цедрой. Собираем все это вместе и покрываем растопленным белым шоколадом. А утром уже можно будет потягивать горячий чай, параллельно ковыряя ложечкой соблазнительно мягкий кусочек. И кстати... Контрасты вкуса здесь так очевидны и уместны, что кусочки свежего лимона в декоре абсолютно не заметно съедаются вместе с нежной белой глазурью, сладковатым кремом и пушистым тестом.
Рыхлый, влажноватый, умопомрачительный корж на растопленном шоколаде, пропитанный какао со сливками и амаретто; три слоя мусса на горьком, молочном и белом шоколаде со взбитыми сливкам и тонкими нотками алкоголя, а так же чудесная "шапочка" из крошек и кубиков шоколадного коржа и кусочков вкуснейшего печенья Орео.
Великолепная, нежная, сочнейшая выпечка с изюмом, ромовым сиропом и сахарной шапочкой. Самое главное в ромовой бабе честная, качественная напитанность сиропом. Булочки хочется глотать одним махом, не запивая, такие они сочные.
Самая что ни на есть классика русской кухни - мясные котлеты. Удивительно, что мало кто готовит их вкусно. А чтобы котлетки были вкусными, чтобы хотелось еще и еще, всего лишь нужно точно следовать этому рецепту.
Аджапсандали... 0 134 0
Имбирное печенье чел... 0 56 0
Запеканка из картофе... 0 82 0
Щи постные с грибами... 0 57 0
Салат Рождественская... 0 53 0
Говядина Веллингтон... 0 118 0
Шашлык из баранины с... 0 245 0
Конфеты из сухофрукт... 0 203 0
Сырные лепешки с нач... 0 82 0
Картофельный салат... 0 127 0
Огуречный салат с ма... 0 64 0
Цыпленок тапака... 0 60 0
Салат Табуле... 0 174 0
Яйца фаршированные т... 0 364 0
Овсяные панкейки... 0 214 0
Бульон овощной... 1 1 к 1
Сэндвич с яичницей, ... 1 1 к 0
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Соус карри... 1 1 к 0
Сэндвич с яйцом... 1 1 к 0
Сэндвичи с огурцами... 1 1 к 0
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Чечевица с овощами... 1 1 к 0
Эскалоп на косточке ... 1 977 0
Печенье с шоколадным... 1 960 1
Молочный кисель с ва... 1 944 0
Американский тыквенн... 1 901 1
Ризотто с шампиньона... 1 874 0
Лазанья классическая... 1 816 1
Классическая шарлотк... 0 755 1Бульон овощной... 1 1 к 1Шакшука овощная... 1 1 к 1
Хачапури по-аджарски... 0 433 1Лазанья классическая... 1 816 1Печенье с шоколадным... 1 960 1
Сливочное рагу из ка... 0 529 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1Американский тыквенн... 1 901 1
Итальянское ягодное ... 0 393 0Эскалоп на косточке ... 1 977 0
Жиросжигающий коктей... 0 785 0Соус карри... 1 1 к 0
Сырники с бруснично-... 0 686 0Чечевица с овощами... 1 1 к 0
