188   410   15   18  
Жареный молочный поросенок
  188 0  

Жареный молочный поросенок

Перед приготовлением молочного поросенка, необходимо натереть тушку-хрюшку изнутри и снаружи смесью, из соли, красного и черного перца, толченой гвоздики (кто не любит может исключить), тертого чеснока, лаврового листа (тщательно перед этим измельченного). Положить в холодильник на 1 час немного пропитаться ароматами перед жаркой.

Вулкан из бараньих рёбер с квашенной капустой
  207 0  

Вулкан из бараньих рёбер с квашенной капустой

Этот рецепт получил свое название от «Вулкана» из-за формы и технологии ребер. Кстати, если вы приготовите ребра по этому рецепту, подавать их на стол в форме вулкана, не разрезая их, будет очень эффективно. Что касается самого мяса, то получается, что каркас, который остается снаружи вулкана, покрыт коркой, но там нет мяса, но вся часть мяса ребра находится внутри вулкана, где он чудесным образом приготовлен в капусте. Кстати, после такого приготовления капуста теряет живую кислоту и становится очень ароматной.

Японский суп с яйцами
  204 0  

Японский суп с яйцами

Самыми капризными в выборе блюд, особенно первых, во все времена были подростки. Как же трудно уговорить ребенка, считающего себя вполне взрослым, съесть хоть что-то, кроме фастфуда! Но выход из сложной ситуации есть.

Хумус с чесноком
  179 0  

Хумус с чесноком

Хумус — это знаменитое блюдо Греческой и Ближневосточных кухонь. Хумус, или, иными словами, паста из гороха нут, может готовится с различными добавками, такими как петрушка, лук, чеснок, жареные помидоры и тд. В зависимости от того, какими ингредиентами вы решите дополнить свой хумус, он приобретёт вкусовой оттенок. Блюда из нута Блюда из нута в принципе относятся благосклонно к специями и пряностям, хорошо их оттеняют и не «перебивают», т. к. горох нут, сам по себе, в варенном виде имеет очень спокойный вкус.

Сливочный суп с курицей и грибами
  175 0  

Сливочный суп с курицей и грибами

Вкусный сливочный суп с грибами и курицей. Тонкий и сливочный вкус грибов не оставит вас равнодушным к этому рецепту, его не сложно приготовить, он совершенно необычен. Существует несколько рецептов кремовых супов, в том числе с плавлеными сырами, но этот рецепт, я думаю, самый удачный.

Салат с грецкими орехами Пикантность
  170 0  

Салат с грецкими орехами Пикантность

Обожаю салаты с сельдью, такие например как салат под шубой гнездо птички, но сегодня мы не будем готовить его. А еще люблю салаты с овощами, например со свеклой или грецкими орехами. Во первых их быстро готовить, во вторых – это не дорого и в третьих – овощи и грецкие орехи очень полезны. Свекла всегда дополняет и в то же время придает поистине закусочному блюду особую пикантную сладость. Сегодня я хочу предложить вам на кулинарном блоге вкусных рецептов сделать салат с грецкими орехами под названием «Пикантность», он сам за себя говорит, как его стоит воспринимать, как нечто нежное и тайное.