Рецепты
В оригинале данный суп надо готовить из спелых томатов, бодрого лосося и с добавлением креветок. Но так как не всякий раз есть такой комплект в холодильнике, да и время на дополнительную обработку продуктов. Потому в случае если гости на пороге, а удивить их надо, предлагаю слишком скоро изготовить такой горячий томатный суп с морепродуктами. Добавлять сытности станем гренками, а для большей пикантности и красоты рекомендую мидии хватать в панцире.
Однажды очень сильно обидела бабушку тем, что она испекла тыквенный пирог, а я его кушать не стала и как бы меня не пытались уговорить попробовать хоть кусочек, я на отрез отказывалась. Да и посей день я ненавижу тыкву. Но недавно свекровь купила моей дочери картофельно-тыквенное пюре, я его конечно же, не пробовала, но моей дочке очень понравилось. И тогда я решила найти рецепт приготовления этого пюре, а нашла еще более ценные советы . Оказывается его очень даже хорошо подавать и взрослым только в качестве картофельного тыквенного супа пасты с добавлением специй и бульона. Этот рецепт может пригодиться и мамочкам, которые готовят пюрешки своим деткам сами.
Сегодня, мы будем учиться готовить особый суп, в который закладывается весь фундамент китайской кухни. Сложно сказать, что китайский суп с морепродуктами понравится всем без исключения, естественно он для ценителей рецептов из этой страны, но приготовив китайский суп из морепродуктов, вы сможете внести разнообразие в повседневное меню. По традиции китайский суп готовится с морской рыбой или с другими обитателями глубин с нежным мясом, а дополнительные компоненты придадут ему некий кисловатый вкус, что отличает этот суп от простого русского рассольника или украинского борща.
В основном все найденные мной рецепты приготовления вкусного томатного супа из морской рыбы и с добавлением креветок, закладывают в описание использование помидоров в собственном соку. Поэтому мы в нашем случае не будем отступать от этого правила. Хотя на будущее нужно понимать, что томатный суп с креветками (или морепродуктами) можно готовить и с добавлением свежих помидоров или вообще обойтись томатной пастой, но так он в результате получится более густым.
Вот рецептик базового овощного бульона. Он нам пригодится во многих блюдах. Как правило, у меня в морозилке всегда есть баночка это ароматного чуда - очень выручает. А если нету, то он очень быстро варится. Скажу по секрету - даже в тех рецептах, где необходим куриный, мясной или даже рыбный бульон, его можно заменить овощным (на крайний случай).
Тыква – один из немногих продуктов (и притом не корнеплодов), который в наших широтах может считаться сезонным с сентября до весны. А горячий тыквенный суп одинаково хорошо рифмуется с медью листвы за окном и избавляет от печали зимних сумерек.
Салат Обжорка... 48 0
Капкейки ванильные с вишней... 279 0
Салат Пандора... 50 0
Тефтели в сметанно-томатном со... 113 0
Фруктовый и ягодный мармелад... 110 0
Пельмени в горшочках с сыром... 209 0
Слоёные трубочки с белковым кр... 45 0
Гороховый суп пюре... 52 0
Салат лесная опушка... 43 0
Брусничный соус... 109 0
Сациви из курицы по-грузински... 158 0
Тыквенный суп с имбирем... 980 0
Ванильный заварной крем... 109 0
Запеканка из картофельного пюр... 50 0
Творожная запеканка... 104 0
Бульон овощной... 1 K 1
Соус карри... 1 K 0
Сэндвич с яйцом... 939 0
Сэндвичи с огурцами... 801 0
Чечевица с овощами... 648 0
Классическая шарлотка... 616 1Бульон овощной... 1 K 1
Шакшука овощная... 560 1
Хачапури по-аджарски... 300 1Соус карри... 1 K 0Чечевица с овощами... 648 0
