Вода - страница 10

176 0

Вишневый мусс

Недавно в ресторане попробовала вишневый мусс с выраженным кисло-сладким вкусом, и поняла, что для того чтобы попробовать такой изыск для этого не нужно бежать в дорогостоящий ресторан. Вишневый мусс можно приготовить и в домашних условиях. Этот кулинарный рецепт вам пригодится особенно в летнюю жару. Да и готовить вишневый мусс летом проще всего, так как у многих в садах вишни много, а девать ее порой некуда. А в зимний период времени вкусный вишневый мусс можно сделать из замороженной вишни, которую вполне реально хранить в морозильной камере.

Десерты

165 0

Яблочный мармелад

Моей дочери нет еще и года, поэтому сладкое ей пока нельзя, ну я имею в виду всякие шоколадки, конфеты, а иногда так хочется побаловать ее чем-то вкусненьким, и вот прочитала в одной умной кулинарной книжке о рецепте приготовления яблочного мармелада. Вроде ни чего сложного и сделать яблочный мармелад по особому рецепту достаточно быстро, чтобы успеть накормить ребенка, да и продукты используются не замысловатые. Моему старшенькому очень понравилось, а дочка на него косо посматривала, как бы не съел лишнего.

Десерты

195 0

Рахат Лукум

Говорят, что восточные сладости очень вкусные и многим хочется хотя бы раз их попробовать. Но а как насчет того, что бы приготовить одну из них дома, самостоятельно. А речь идет о такой изысканной восточной сладости, как рахат лукум. Это очень вкусно. А готовить его, как оказалось совсем не сложно и все продукты для этого есть у нас на кухне. Ну как говориться все гениальное просто. Поэтому, поделиться с вами гениальным рецептом потрясающей восточной сладости.

Супы

1 K 1

Бульон овощной

Вот рецептик базового овощного бульона. Он нам пригодится во многих блюдах. Как правило, у меня в морозилке всегда есть баночка это ароматного чуда - очень выручает. А если нету, то он очень быстро варится. Скажу по секрету - даже в тех рецептах, где необходим куриный, мясной или даже рыбный бульон, его можно заменить овощным (на крайний случай).

Соусы и маринады

1 K 0

Соус карри

Великобритания как никакая другая европейская страна одержима карри еще со времен колонизации Индии. И это в конечном счете привело к появлению довольно вычурных его разновидностей, в которые англичане придумали подмешивать фенхель, корицу, тмин и бог знает что еще. Эта версия карри максимально приближена к оригинальной и выходит страшно ароматной и довольно жгучей.