Рецепты
Нежное мясо, свежие аппетитные овощи, заправленные душистым растительным маслом, соединенные в салат Янгилык, станут идеальным дополнением на ужин, потому что данная трапеза является самой важной и объемной в Узбекистане, откуда родом этот рецепт. Салат отличается особой остротой.
Не спрашивайте, почему "Арабский", просто именно под этим названием он продается в одном из известных супермаркетов в отделе их фирменных салатов, правда без тарталетки и сухариков, это уже моя придумка. Если приготовите дома, будет еще вкуснее.
Некоторые считают этот рецепт всем известной советской Мимозы классическим, но все же, с лихвой пожив в то самое советское время, могу с уверенностью сказать, что это не так. Этот вариант Мимозы довольно бюджетный и им можно с легкостью накормить досыта ораву гостей, поскольку салат очень сытный.
Готовится этот салат из сырых овощей и яблока, заправка тоже самая что ни на есть вегетарианская, постная, так что подойдет Метелка и сыроедам, и веганам, и в пост. А для всех остальных салат станет просто спасением организма от всяких вредностей, накопившихся в нем за годы.
Один из самых обожаемых народом салатов в его классическом исполнении - это Обжорка с отварной курочкой, обжаренной морковочкой и шампиньонами, увенчанный маринованными огурчиками.
Небольшое отклонение от классического рецепта Мимозы, а все потому, что нельзя было удержаться и не добавить в нее тертый сыр. Он отлично дополняет вкус рыбы и овощей в этом салате.
Салат с жареными грибами и бужениной, вполне достоин боярского стола.
Винегрет традиционно считается одним из основных символов русского новогоднего застолья наряду с не менее знаменитым салатом "Оливье". Классический русский рецепт, в отличие от европейских и американских версий винегрета, называемых ими все равно "русским винегретом", обязательно имеет в своем составе квашеную капусту и картофель. Это оптимальный вкусовой баланс овощей, ничего лишнего и ничего не хочется добавить. Просто идеальное сочетание. А как много витаминов!
Продолжая разговор о красивых салатах, нельзя не упомянуть рецепт салата Грибок-подосиновик. Нежный, куриный, с грибами и яйцом, порадует всех за праздничным столом.
Салат довольно прост в приготовлении, готовится из доступных продуктов, а получается довольно вкусным.
Напиток Медовуха... 0 159 0
Дал из чечевицы с ка... 0 143 0
Вишневая наливка на ... 0 166 0
Стромболи пицца-руле... 0 209 0
Глазунья в луковых к... 0 69 0
Соус Винегрет... 0 149 0
Меренговый рулет с я... 0 128 0
Овощная заправка из ... 0 98 0
Пшенная каша на моло... 0 334 0
Торт лимонный с мако... 0 133 0
Рыба под маринадом и... 0 288 0
Французский луковый ... 0 90 0
Рагу из кабачков... 0 270 0
Курица в яблочном со... 0 135 0
Сладкий чили соус... 0 132 0
Бульон овощной... 1 1 к 1
Сэндвич с яичницей, ... 1 1 к 0
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Соус карри... 1 1 к 0
Сэндвич с яйцом... 1 1 к 0
Сэндвичи с огурцами... 1 1 к 0
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Чечевица с овощами... 1 1 к 0
Эскалоп на косточке ... 1 977 0
Печенье с шоколадным... 1 960 1
Молочный кисель с ва... 1 944 0
Американский тыквенн... 1 901 1
Ризотто с шампиньона... 1 874 0
Лазанья классическая... 1 816 1
Классическая шарлотк... 0 755 1Бульон овощной... 1 1 к 1Шакшука овощная... 1 1 к 1
Хачапури по-аджарски... 0 433 1Лазанья классическая... 1 816 1Печенье с шоколадным... 1 960 1
Сливочное рагу из ка... 0 529 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1Американский тыквенн... 1 901 1
Итальянское ягодное ... 0 393 0Эскалоп на косточке ... 1 977 0
Жиросжигающий коктей... 0 785 0Соус карри... 1 1 к 0
Сырники с бруснично-... 0 686 0Чечевица с овощами... 1 1 к 0
