Салат Цезарь простой

Описание:

Так иногда хочется любимого Цезаря, но нет времени на рестораны? Давайте приготовим этот салатик еще вкуснее, без всяких заморочек в домашних условиях! Но если у вас майонезофобия — можно вам только посочувствовать, вы эту вкуснятину не попробуете.

Энергетическая ценность:

Ингредиенты:

  • зеленый салат 400 г,
  • 1 куриная грудка (250-300 г),
  • хлеб 150 г,
  • чеснок 2-3 зубчика,
  • сыр 100 г,
  • майонез 250 г,
  • помидоры 2 средних,
  • соль по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Инструменты:

  • Нож керамический.

Способ приготовления:

Салатную зелень промываем, рвем на части руками. Выкладываем на блюдо.
Куриную грудку режем на половинки, варим или слегка солим и обжариваем на растительном масле до готовности. Нарезаем на кусочки. Отправляем к салату.
Хлеб нарезаем кубиками, обжариваем в сковороде. Выкладываем в салат.
Нарезаем в салат произвольно помидоры, можно добавить и сладкий перец.
Готовим самый простой соус для Цезаря. Половину сыра натираем на мелкой терке. Чеснок через пресс. Смешиваем сыр, чеснок, майонез и столовую ложку теплой воды. Соус готов.
Заправляем салат, посыпаем оставшимся тертым или нарезанным брусочками сыром. Можно приправкой посыпать для аромата и украсить долькой яйца.