Рецепты
Арабский салат "Табуле" - очень легкое вегетарианское блюдо из особого вида дроблeнной выпаренной пшеничной крупы - булгура, мелко порубленной петрушки, помидоров и лука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Поражает его простота и необычный вкус, который удовлетворит любого гурмана, заботящегося о здоровом питании.
Очередное оригинальное новогоднее блюдо - сырная закуска в виде еловой шишки. Вы увидите, как ваши друзья и родные склонятся над тарелкой со словами: "О, это даже жалко есть!" и "Ааа, что ты делаешь!" - когда вы будете отщипывать от шишки первый кусочек.
Как известно, это итальянское блюдо частенько "подделывают" и рецепт уже перевернули с ног на голову, без зазрения совести называя его Карбонара. Итальянскую пасту Карбонара не готовят с беконом, для этого используют гуанчиале. В традиционную Карбонара никогда не добавляют сливки, йогурт, лук, чеснок и петрушку.
В этом рецепте доминируют баклажаны, а все остальное лишь сопровождает их. Помидоры, чеснок и петрушка являются наиболее распространенными и удачными спутниками баклажанов, придают им выразительный и острый вкус.
Очень приятное первое блюдо из риса и овощей - нежный сырный суп с обжаренными грибами.
Предлагаю приготовить замечательные мясные фрикадельки в овощном соусе, их можно подать на завтрак или ужин, разнообразив ваше домашнее меню. В этом рецепте фрикадельки предварительно обжариваются, что делает блюдо более насыщенным по вкусу. Гарнир можно приготовить по своему вкусу, например, картофель.
Грибные кулёчки получаются румяными, сытными, нежными и невероятно вкусными. Мне очень хочется, чтобы вы непременно попробовали приготовить эти чудесные грибные кулёчки.
Суп с фаршем, капустой и рисом - это настолько вкусный, наваристый суп в стиле "харчо", что он просто не может не понравится. Насыщенный ароматный бульон, густая шелковистая консистенция - в этом рецепте все прекрасно.
После прочтения этого рецепта, а тем более воплощения его в жизнь у вас навсегда отпадет вопрос, что делать с зелеными недоспелыми помидорами. Оказывается, они жутко полезны для мышц, поскольку содержат альфа-томатин, коего практически ни в какой другой пище нет. Это вещество, превращаясь в организме в томатидин помогает избежать атрофии мышц и повысить их качество, а следовательно, выносливость и силу.
Довольно простой рецепт картофельного салата, если не считать диковинкой бальзамический уксус, который, по сути, должен быть на кухне у каждой хорошей хозяйки.
Стейк тунца в пряной... 0 200 0
Салат с курицей и ша... 0 114 0
Картофельная запекан... 0 175 0
Имбирное печенье чел... 0 138 0
Салат из кабачков с ... 0 123 0
Торт красный бархат... 0 200 0
Рис с овощами по-ази... 0 198 0
Запеканка творожная ... 0 227 0
Сэндвич с яичницей, ... 1 3 к 0
Сэндвич с яйцом... 1 2 к 0
Сэндвичи с огурцами... 1 2 к 0
Бульон овощной... 1 2 к 1
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Соус карри... 1 1 к 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0
Хачапури по-аджарски... 0 649 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1Бульон овощной... 1 2 к 1
Сливочное рагу из ка... 0 781 1
Классическая шарлотк... 0 992 1
Американский тыквенн... 1 1 к 1Шакшука овощная... 1 1 к 1
Лазанья классическая... 1 943 1
