Паштет из куриной печени с нутом
Нежный паштет из куриной печени со специями - отличная закуска. Паштет.
Рецепты
Нежный паштет из куриной печени со специями - отличная закуска. Паштет.
Как все в этом пирожном гармонично и завораживающе великолепно... от тонкой корочки на меренге, скрывающей нежную сердцевинку и до сочной яркой начинки с пушистыми сливками и свежими ягодами.
Нежнейшая творожная запеканка, с тонким ароматом ванили и ровной золотистой корочкой, присыпанной сахарной пудрой. Перед подачей разрежем ее на идеально ровные одинаковые треугольнички - лаконичное, строгое великолепие. Эта запеканка немного более крупянистая в сравнении с запеканкой на сметане и относительно плотненькая, ближе к той, что давали в детском саду и школе. Но не менее вкусная. Просто пробуйте и выбирайте на свой вкус.
Творожная основа с нежным сыром, лимонной цедрой и нотками ванили, запеченный сметанный крем и обязательно легкий ягодный соус с кислинкой для подачи. Это такое несказанное удовольствие! Можно сделать ее в большой форме, а можно выпечь порционно, чтобы каждый счастливый обладатель мог наслаждаться чудесной игрой вкусов и текстур, не боясь растерять на просторах тарелки творожно-сметанное удовольствие и не гоняясь за убегающим соусом. Так утренне, так свежо и так вкусно, что ни одну формочку вам не вернут, пока не будет съедено все без остатка.
С детства не любила манную кашу, особенно, когда родители заставляли есть манную кашу силком, поэтому и никогда не готовила ее. Ну, в общем, не умею я ее готовить так, чтобы она была вкусной, да еще и без комочков. Но однажды подруга научила меня, делать из манной крупы нечто, да еще и показала на примере, что можно немного наколдовать, чтобы потом всем детям эта самая нелюбимая каша в мире сразу понравилась. Вес секрет заключался во фруктовом пюре, теперь мои малыши манную кашу кушают с удовольствием.
Низкокалорийная тема, не оставляем равнодушными никого, вот и сегодня по очередному рецепту, я предлагаю приготовить замороженный ягодный йогурт, как говорит мой сын – это больше похоже на недоделанное домашнее мороженное. Конечно, детям виднее. Однако, могу сказать только одно в ягодном йогурте присутствуют любимые вами ягоды (я в данном случае, взяла малину и клюкву) получилось с кислинкой, но сладкий мёд сбалансировал кислоту и придал йогурту немного пикантности.
Ягодное мороженого по этому рецепту представляет собой замороженый вариант смузи. В него входит черника, ежевика, мед и греческий йогурт, который можно заменить нежирной сметаной. Такой простой и полезный натуральный десерт станет отличным способом охладиться в летнюю жару.