Мята

Салаты

112 0

Салат с кабачком, мятой и фетой

По-настоящему осенний салатик из кабачков, остренький, теплый и, конечно же, вкусный. Без майонеза.

Салаты

74 0

Салат Табуле

Арабский салат "Табуле" - очень легкое вегетарианское блюдо из особого вида дроблeнной выпаренной пшеничной крупы - булгура, мелко порубленной петрушки, помидоров и лука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Поражает его простота и необычный вкус, который удовлетворит любого гурмана, заботящегося о здоровом питании.

Салаты

42 0

Салат из свеклы Метёлка

Готовится этот салат из сырых овощей и яблока, заправка тоже самая что ни на есть вегетарианская, постная, так что подойдет Метелка и сыроедам, и веганам, и в пост. А для всех остальных салат станет просто спасением организма от всяких вредностей, накопившихся в нем за годы.

Соусы и маринады

111 0

Итальянский соус для салата

Традиционно для заправки салатов в Италии используют оливковое масло в сочетании с бальзамическим уксусом или лимоном, фактически, эта смесь и получила за пределами страны название "итальянский соус". В соус стали добавлять прованские травы и сахар для усиления вкуса и аромата.

Напитки

134 0

Сбитень

Сбитень - один из самых популярных напитков на Руси, он заменял чай до его появления в России. Сбитень готовят увариванием меда, заваривания или даже варки сбитневых приправ (пряностей, соков) и последующего соединения и кипячения этих двух частей. Сбитни пьют только горячими — это зимний напиток. Само слово «сбитень» происходит от глагола «сбивать», но только в значении «соединять, собирать воедино разнородные части», а не «взбивать».

Напитки

631 0

Жиросжигающий коктейль из киви

Наверняка многие женщины знают секрет, что грейпфрут хорошо сжигает жиры, а знают ли они, что и киви тоже в этом хороший помощник, я об этом прочитала недавно. И представляете, киви даже действует эффективнее, расщепляя и сжигая жировые отложения по сравнению с грейпфрутом. Поэтому, мы будем создавать жиросжигающий коктейль из киви в домашних условиях, и добавим в коктейль лимончик и зелень, поскольку знаем, что в цедре лимона содержатся вещества которые не только бороться с ненавистными килограммами, но и содержат витамин С, что в зимний период ой как нужен нашему организму.