Морковь — Страница 4 — Приготовление блюд

0 325 0

Винегрет классический с капустой

Винегрет традиционно считается одним из основных символов русского новогоднего застолья наряду с не менее знаменитым салатом "Оливье". Классический русский рецепт, в отличие от европейских и американских версий винегрета, называемых ими все равно "русским винегретом", обязательно имеет в своем составе квашеную капусту и картофель. Это оптимальный вкусовой баланс овощей, ничего лишнего и ничего не хочется добавить. Просто идеальное сочетание. А как много витаминов!

Салаты

0 317 0

Салат грибок-подосиновик

Продолжая разговор о красивых салатах, нельзя не упомянуть рецепт салата Грибок-подосиновик. Нежный, куриный, с грибами и яйцом, порадует всех за праздничным столом.

Салаты

0 301 0

Салат с курицей и шампиньонами

Салат довольно прост в приготовлении, готовится из доступных продуктов, а получается довольно вкусным.

Выпечка

0 343 0

Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Рецепты запеканок бывают разными, но мясные запеканки с картофелем - самые сытные. Особенно если добавить в них масло и взбитые яйца, которые сделают блюдо более воздушным и сливочным. Такая запеканка отлично подходит для полноценного обеда или ужина, ведь она фактически является и гарниром, и основным блюдом.

Закуски

0 269 0

Помидоры маринованные

Помидоры, морковь, лук, перец сладкий, перец острый, чеснок, много зелени - все это ассорти в одной баночке, перемешанное в гармонии с маринадом и специями. Помидорчики получаются вкусные и превосходно украсят ваш зимний стол.

Супы

0 461 0

Томатный суп пюре с базиликом

В неуютное межсезонье нет ничего лучше, чем чашка ароматного вкусного супа. Пусть, к примеру, это будет нежный томатный суп. Бархатистый и мягкий, с легкой кислинкой, оттененной сладостью моркови и обжаренного лука. С нотками чеснока, орегано и невероятным оливковым маслом со свежим базиликом. Сверху добавим подсушенные до приятного хруста кубики домашнего хлеба.

Супы

0 424 0

Тайский куриный суп с лапшой

Это повседневное блюдо тайских "крестьян". Недорогое и вкусное. Что-то напоминающее наши щи, но на восточный манер. Как-то повелось мнение, что самый традиционный суп в Тайланде - это Том Ям, да еще и с морепродуктами. Нет, Том Ям для гостей и по праздникам, а этот супчик на каждый день.

Салаты

0 413 0

Салат из моркови с дижонским соусом

Это полезный салат из моркови, смешанной зелени с сочными изюмом, цукатами из грецких орехов и лимонным домашним соусом. В нем все продукты имеют символические значения. К тому же блюдо выглядит ярко, оригинально и восхитительное на вкус. Он порадует своей пестротой всех гостей и непременно удовлетворит все вкусы.

Супы

0 474 0

Борщ постный с фасолью и грибами

Чтобы, соблюдая пост, не замерзнуть зимой, важно есть белки, прежде всего грибы и бобовые. Можно приготовить постный борщ с грибами и фасолью.

Основные блюда

0 509 0

Печень говяжья по-строгановски

Классический рецепт приготовления говяжьей печени по-строгановски с овощами в сметанном соусе. Кусочки печени, насквозь пропитанные сметанным соусом, становятся такими нежными, что просто тают во рту. Тушеная морковь и лук дополняют гармонию ароматов и придают соусу фактуру.

Морковь : 76