Рецепты
В сезон грибов трудно отказать себе в удовольствии. Крепкие свежие боровички, дополненные сушеными для большего аромата, чеснок, зелень и базовое ризотто с белым вином, золотистым луком и крошкой пармезана. Все вместе звучит очень по-осеннему и совершенно чудесно!
Если иногда приветливое солнышко улыбается нам не только с неба, но и из наших тарелок - это ли не прекрасно? Возьмем, к примеру, вот такой удивительно вкусный, нежный и яркий кукурузный суп с нотками белого вина. Не обладая лишней вычурностью, он с легкостью может стать первой скрипкой вашего повседневного обеда и в то же время послужит великолепной частью меню, если у вас гости. Сладковатый и пикантный вкус, заключенный в шелковистую кремовую текстуру с добавлением элегантных мидии и кукурузных зернышек.
Название «паста» в нашем сознании прочно ассоциируется с Италией и итальянской кухней. Действительно, родилось это блюдо в Италии, но успешно используется разными народами – всем пришлось по вкусу. Грибы делают блюдо необычным и пикантным. Это блюдо в буквальном смысле скрасит трапезу и привнесет в меню изысканную нотку.
Судак по-польски – легкое и красивое рыбное блюдо, с польским яичным соусом. Можно подавать без гарнира, так как ароматный, яично-масляный соус прекрасно дополняет вкус рыбы и добавляет калорий.
Нежная, томленая в небольшом количестве белого вина морковь и упругие, пропаренные вместе с ней зернышки булгура. Немного черного перца перед подачей, зеленый лучок и вуаля - готов превосходный гарнир для чего угодно.
Фаршированные баклажаны с креветочным соусом - это вкусное и элегантное блюдо, которое станет отличной идеей для легкого ужина.
Рецепты ризотто составляют отдельную главу в кулинарной книге Италии. Существуют десятки вариантов блюда – с грибами, курицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Но какой бы ни была выбранная добавка, техника приготовления ризотто остается неизменной.
Куриная грудка варен... 53 0 
Сладкий чили соус... 120 0 
Постный тортик... 223 0 
Фрикадельки с овощны... 72 0 
Салат Летний... 195 0 
Спагетти аматричана... 578 0 
Фасолевый суп... 162 0 
Картофель, запеченны... 400 0 
Пингвины из маслин... 60 0 
Цыпленок тапака... 56 0 
Стромболи пицца-руле... 194 0 
Датские ванильные пе... 119 0 
Куриные желудки с ов... 132 0 
Борщ осенний... 57 0 
Томатный суп с мореп... 190 0 
Бульон овощной... 1 K 1 
Настоящий греческий ... 1 K 1 
Соус карри... 1 K 0 
Сэндвич с яичницей, ... 1 K 0 
Тыквенный суп с имби... 1 K 0 
Сэндвич с яйцом... 1 K 0 
Эскалоп на косточке ... 919 0 
Чечевица с овощами... 898 0 
Печенье с шоколадным... 896 1 
Молочный кисель с ва... 872 0 
Сэндвичи с огурцами... 864 0 
Американский тыквенн... 846 1 
Ризотто с шампиньона... 827 0 
Шакшука овощная... 819 1 
Лазанья классическая... 756 1 
Классическая шарлотк... 689 1 Бульон овощной... 1 K 1 Шакшука овощная... 819 1 
Хачапури по-аджарски... 369 1 Лазанья классическая... 756 1 Печенье с шоколадным... 896 1 
Сливочное рагу из ка... 344 1 Настоящий греческий ... 1 K 1 Американский тыквенн... 846 1 
Итальянское ягодное ... 343 0 Эскалоп на косточке ... 919 0 
Жиросжигающий коктей... 735 0 Соус карри... 1 K 0 
Сырники с бруснично-... 639 0 Чечевица с овощами... 898 0
