Рецепты
В сезон грибов трудно отказать себе в удовольствии. Крепкие свежие боровички, дополненные сушеными для большего аромата, чеснок, зелень и базовое ризотто с белым вином, золотистым луком и крошкой пармезана. Все вместе звучит очень по-осеннему и совершенно чудесно!
Если иногда приветливое солнышко улыбается нам не только с неба, но и из наших тарелок - это ли не прекрасно? Возьмем, к примеру, вот такой удивительно вкусный, нежный и яркий кукурузный суп с нотками белого вина. Не обладая лишней вычурностью, он с легкостью может стать первой скрипкой вашего повседневного обеда и в то же время послужит великолепной частью меню, если у вас гости. Сладковатый и пикантный вкус, заключенный в шелковистую кремовую текстуру с добавлением элегантных мидии и кукурузных зернышек.
Название «паста» в нашем сознании прочно ассоциируется с Италией и итальянской кухней. Действительно, родилось это блюдо в Италии, но успешно используется разными народами – всем пришлось по вкусу. Грибы делают блюдо необычным и пикантным. Это блюдо в буквальном смысле скрасит трапезу и привнесет в меню изысканную нотку.
Судак по-польски – легкое и красивое рыбное блюдо, с польским яичным соусом. Можно подавать без гарнира, так как ароматный, яично-масляный соус прекрасно дополняет вкус рыбы и добавляет калорий.
Нежная, томленая в небольшом количестве белого вина морковь и упругие, пропаренные вместе с ней зернышки булгура. Немного черного перца перед подачей, зеленый лучок и вуаля - готов превосходный гарнир для чего угодно.
Фаршированные баклажаны с креветочным соусом - это вкусное и элегантное блюдо, которое станет отличной идеей для легкого ужина.
Рецепты ризотто составляют отдельную главу в кулинарной книге Италии. Существуют десятки вариантов блюда – с грибами, курицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Но какой бы ни была выбранная добавка, техника приготовления ризотто остается неизменной.
Хумус с чесноком... 0 195 0
Картошка жареная с г... 0 90 0
Грибные кулёчки... 0 53 0
Фруктовый коктейль д... 0 195 0
Творожные оладьи... 0 130 0
Печенье розочки... 0 118 0
Яичный салат с редис... 0 63 0
Соус ткемали из алыч... 0 132 0
Домашний майонез без... 0 152 0
Винегрет классически... 0 57 0
Павлиний хвост... 0 116 0
Паста с соусом бешам... 0 120 0
Соус овощной... 0 122 0
Цыпленок тапака... 0 56 0
Картофельный гратен ... 0 137 0
Бульон овощной... 0 1 к 1
Настоящий греческий ... 0 1 к 1
Соус карри... 0 1 к 0
Сэндвич с яичницей, ... 0 1 к 0
Сэндвич с яйцом... 0 1 к 0
Тыквенный суп с имби... 0 1 к 0
Эскалоп на косточке ... 0 927 0
Чечевица с овощами... 0 918 0
Сэндвичи с огурцами... 0 915 0
Печенье с шоколадным... 0 906 1
Молочный кисель с ва... 0 883 0
Шакшука овощная... 1 882 1
Американский тыквенн... 0 853 1
Ризотто с шампиньона... 0 836 0
Лазанья классическая... 0 763 1
Классическая шарлотк... 0 699 1Бульон овощной... 0 1 к 1Шакшука овощная... 1 882 1
Хачапури по-аджарски... 0 379 1Лазанья классическая... 0 763 1Печенье с шоколадным... 0 906 1
Сливочное рагу из ка... 0 399 1Настоящий греческий ... 0 1 к 1Американский тыквенн... 0 853 1
Итальянское ягодное ... 0 350 0Эскалоп на косточке ... 0 927 0
Жиросжигающий коктей... 0 742 0Соус карри... 0 1 к 0
Сырники с бруснично-... 0 646 0Чечевица с овощами... 0 918 0
