Сливочный суп с рисом и грибами
Очень приятное первое блюдо из риса и овощей - нежный сырный суп с обжаренными грибами.
Салат Пандора
Салат "Пандора" - очень простое, интересное по своему приготовлению и вкусу блюдо, которое можно подать к ужину или праздничному столу. Этот салат состоит всего из нескольких вполне обычных ингредиентов. Особый вкус этому блюду придаёт натертый сыр, смешанный с горячими обжаренными грибами, как бы обволакивая их.
Жульен
Жульен или жюльен – горячая закуска, подаваемая в небольшом горшочке – кокотнице. Интересно, что изначально жульен именовался «кокот», оттуда и пошло название специальной посуды для этого блюда. Сегодня многие любят жульен, рецепт приготовления его к нам пришёл из Франции.
Салат Обжорка
Один из самых обожаемых народом салатов в его классическом исполнении - это Обжорка с отварной курочкой, обжаренной морковочкой и шампиньонами, увенчанный маринованными огурчиками.
Салат Боярский с бужениной
Салат с жареными грибами и бужениной, вполне достоин боярского стола.
Салат грибок-подосиновик
Продолжая разговор о красивых салатах, нельзя не упомянуть рецепт салата Грибок-подосиновик. Нежный, куриный, с грибами и яйцом, порадует всех за праздничным столом.
Говядина Веллингтон
Сочная, нежная вырезка, совсем слегка обжаренная до корочки и покрытая тонким слоем горчицы. Затем грибной паштет с тимьяном и укутывающие все это тонким слоем ломтики пармской ветчины. В завершении хрустящая оболочка из слоеного теста с румяной корочкой.
Острые маринованные шампиньоны
На любом столе беспроигрышными блюдами оказываются именно закуски — сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов маринованных шампиньонов, в остром маринаде с зеленью.
Куриные котлеты с сыром и грибным соусом
Куриные котлеты с сыром и грибным соусом получаются нежными и очень ароматными. Немного фантазии и обычные котлеты становятся новым, изысканным блюдом. Все дело в соусе, а точнее – в грибах, которые придают соусу пикантный вкус.
Рыба в горшочке
Рыба в горшочке представляет из себя очень вкусное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол в качестве горячего блюда. Рыба, приготовленная в горшочке, получается очень нежной, просто тающей во рту. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, оно заслуживает этого.
Фаршированные кабачк... 0 78 0
Рулетики Кордон Блю... 0 77 0
Перевернутый яблочно... 0 198 0
Шашлык из баранины с... 0 245 0
Маковый пирог без му... 0 201 0
Салат с грецкими оре... 0 209 0
Домашние маринованна... 0 335 0
Овощная заправка из ... 0 107 0
