Приготовление блюд, рецепты

0 173 0

Брауни

Один из самых популярных десертов в мире — брауни — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту, покрывая сверху абрикосовой глазурью. В домашней версии, впрочем, у брауни получается такая изумительная сахарная корочка, что глазировать ее было бы преступлением. У традиционных шоколадных брауни ванильный аромат, хрустящая корочка и влажная серединка. В торт также добавляют грецкие орехи или фисташки, а еще клюкву.

Закуски

0 174 0

Бастурма

Бастурма из говядины в домашних условиях - отменная мясная закуска на праздничный стол вместо колбасы. По этому рецепту вяленое мясо получается не пересоленным, не слишком твёрдым и очень вкусным. Делала бастурму первый раз, и мне очень понравилось: мясо мягкое, ароматное и, главное, натуральное! Вяленая говядина (бастурма) подойдёт не только вместо колбасы на праздничный стол, но и как закуска к пиву.

Закуски

0 1 к 0

Сэндвич с яйцом

На природе, пикнике или просто в семейном кругу всегда популярны бутерброды. Сегодня мы будем делать рецепт сэндвича с яйцом.

Закуски

0 925 0

Сэндвичи с огурцами

Быстрый и простой рецепт, который научит вас готовить сэндвичи с огурцами (по русски – бутерброды). Ну например, для вашего ребенка школьника, которому просто необходим легкий завтрак перед походом в школу. Для этого нам потребуются: хлеб пшеничный и ржаной, нарезанный тонкими квадратными ломтиками по 12 штук – это главная площадка для остальных продуктов на сэндвиче.

Закуски

0 473 0

Тарталетки с креветками

Удиви гостей такой простой, но вкусной закуской! Эти тарталетки с креветками получаются просто невероятными на вкус! Они хорошо смотрятся на праздничном столе, освежают и дополняют почти любое блюдо. К тому же подходят как хорошая закуска к алкогольным напиткам.

Закуски

0 386 0

Домашние канапе с цыпленком

Канапе – это миниатюрные бутерброды, в основе которых лежит тонкие ломтики ароматного, слегка черствого поджаренного на масле или жире хлеба. Перед обжаркой кусочки хлебной нарезки смачивают куриным бульоном. Готовые канапе должны иметь приятный золотистый цвет.

Закуски

0 326 0

Домашние маринованная капуста

Маринованная капуста приятного розового цвета имеет оригинальный вкус и внешний вид, а поскольку капуста во всех ее проявлениях очень полезный овощ, то давайте рассмотрим один из кулинарных рецептов маринования капусты со свеклой.

Закуски

0 352 0

Яйца фаршированные творогом с чесноком

Не один стол не обходится без закусок в виде бутербродов, сэндвичей или вот такого рецепта предложенных мной фаршированных яиц с чесночком. Подготовить данное блюдо очень просто, не смотря на это, оно получается достаточно вкусным с точки зрения быстрой нейтрализации вкуса водки во рту, что делает яйца фаршированные творогом с чесноком, наиболее подходящими для любого застолья. И расходятся они на ура. Ведь проще закусить чем то не габаритным, чем искать закуску по тарелке.