Рецепты
Опять и снова сладости из советского детства... Кто помнит тортик "Зебра"? Полосатенький внутри, из чередующихся слоев белого и шоколадного теста. Гости думали, что магазинный, и очень удивлялись, узнав, что торт приготовлен хозяйкой.
Предлагаю рецепт оладий, приготовленных на твороге с молоком. Получается нечто среднее между сырниками и оладьями. Быстро, просто, полезно и вкусно.
Благодаря грецким орехам этом пирог влажноватый, с насыщенным ореховым вкусом, который маскирует вкус моркови.
В советском детстве обилия и разнообразия сладостей не было, оттого и творили вкусности у себя на кухне. Нежнейшие хрустящие конвертики "Минутка" умела готовить даже девчонка девяти-десяти лет отроду.
Манящий аромат корицы и яблок не оставит равнодушным никого во всей округе. Это одно из самых прекрасных блюд, подаренное нам уходящей осенью.
Поджаристые морковные котлетки для легкого перекуса или закуски, яркие, нарядные, вкусные.
Творим густой заварной крем с молотым маком и цедрой. Собираем все это вместе и покрываем растопленным белым шоколадом. А утром уже можно будет потягивать горячий чай, параллельно ковыряя ложечкой соблазнительно мягкий кусочек. И кстати... Контрасты вкуса здесь так очевидны и уместны, что кусочки свежего лимона в декоре абсолютно не заметно съедаются вместе с нежной белой глазурью, сладковатым кремом и пушистым тестом.
Рыхлый, влажноватый, умопомрачительный корж на растопленном шоколаде, пропитанный какао со сливками и амаретто; три слоя мусса на горьком, молочном и белом шоколаде со взбитыми сливкам и тонкими нотками алкоголя, а так же чудесная "шапочка" из крошек и кубиков шоколадного коржа и кусочков вкуснейшего печенья Орео.
Великолепная, нежная, сочнейшая выпечка с изюмом, ромовым сиропом и сахарной шапочкой. Самое главное в ромовой бабе честная, качественная напитанность сиропом. Булочки хочется глотать одним махом, не запивая, такие они сочные.
Самая что ни на есть классика русской кухни - мясные котлеты. Удивительно, что мало кто готовит их вкусно. А чтобы котлетки были вкусными, чтобы хотелось еще и еще, всего лишь нужно точно следовать этому рецепту.
Азиатский салат из к... 0 98 0
Салат арабский с сух... 0 120 0
Салат Янгилик... 0 358 0
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Печенье Твикс... 0 131 0
Детский супчик... 0 248 0
Кабачок с помидором ... 0 212 0
Острый морковный сал... 0 161 0
Сэндвич с яичницей, ... 1 3 к 0
Сэндвич с яйцом... 1 2 к 0
Сэндвичи с огурцами... 1 2 к 0
Бульон овощной... 1 2 к 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Соус карри... 1 1 к 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0
Хачапури по-аджарски... 0 649 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1Бульон овощной... 1 2 к 1
Сливочное рагу из ка... 0 781 1
Классическая шарлотк... 0 992 1
Американский тыквенн... 1 1 к 1Шакшука овощная... 1 1 к 1
Лазанья классическая... 1 941 1
