Рецепты
Салат "Зимний" - классический рецепт для любого зимнего праздника, тянущий корни из советского времени - тогда ни одно празднование не обходилось без "Зимнего". Отварные овощи с собственного огорода, яйца своей несушки, да плюс мелко нарезанный кусочек мяса, немного майонеза - все, что было нужно для этого салата. Теперь вот овощи в основном в магазине покупаем...
Легкий овощной салат в традициях армянской кухни - салат из баклажанов и помидоров. Такой вкусный, что вы захотите приготовить его снова и снова. К счастью, рецепт довольно прост.
Рагу, основными "действующими лицами" которого стали кабачки и фасоль, в густом сливочном соусе. Чтобы блюдо превратилось в исключительно веганское, сливки берем растительные.
Как известно, это итальянское блюдо частенько "подделывают" и рецепт уже перевернули с ног на голову, без зазрения совести называя его Карбонара. Итальянскую пасту Карбонара не готовят с беконом, для этого используют гуанчиале. В традиционную Карбонара никогда не добавляют сливки, йогурт, лук, чеснок и петрушку.
В этом рецепте доминируют баклажаны, а все остальное лишь сопровождает их. Помидоры, чеснок и петрушка являются наиболее распространенными и удачными спутниками баклажанов, придают им выразительный и острый вкус.
Cалат сочетает в себе слегка обжаренные овощи со свежими листьями зеленого салата и кисло-сладкой пряной заправкой. Финальный аккорд и особую витаминность и питательность добавляют кедровые орешки. Блюдо идеально подходит для вегетарианцев и постящихся.
Очень приятное первое блюдо из риса и овощей - нежный сырный суп с обжаренными грибами.
Печенье орешки со сг... 0 129 0
Щи со щавелем и яйцо... 0 213 0
Бастурма... 0 174 0
Куриный шницель... 0 119 0
Ванильный заварной к... 0 116 0
Паста из творожного ... 0 236 0
Запеченная утка в ме... 0 140 0
Творожные кексы... 0 82 0
Запеканка кабачки, г... 0 42 0
Рыба по гречески... 0 325 0
Кабачок с помидором ... 0 137 0
Гусь запеченный в ду... 0 144 0
Пирожное лимонные кв... 0 193 0
Яйцо запеченное в бу... 0 51 0
Сырные палочки... 0 83 0
Бульон овощной... 0 1 к 1
Настоящий греческий ... 0 1 к 1
Соус карри... 0 1 к 0
Сэндвич с яичницей, ... 0 1 к 0
Сэндвич с яйцом... 0 1 к 0
Тыквенный суп с имби... 0 1 к 0
Эскалоп на косточке ... 0 927 0
Чечевица с овощами... 0 918 0
Сэндвичи с огурцами... 0 915 0
Печенье с шоколадным... 0 906 1
Молочный кисель с ва... 0 883 0
Шакшука овощная... 1 882 1
Американский тыквенн... 0 853 1
Ризотто с шампиньона... 0 836 0
Лазанья классическая... 0 763 1
Классическая шарлотк... 0 699 1Бульон овощной... 0 1 к 1Шакшука овощная... 1 882 1
Хачапури по-аджарски... 0 379 1Лазанья классическая... 0 763 1Печенье с шоколадным... 0 906 1
Сливочное рагу из ка... 0 399 1Настоящий греческий ... 0 1 к 1Американский тыквенн... 0 853 1
Итальянское ягодное ... 0 350 0Эскалоп на косточке ... 0 927 0
Жиросжигающий коктей... 0 742 0Соус карри... 0 1 к 0
Сырники с бруснично-... 0 646 0Чечевица с овощами... 0 918 0
