Клубничное мороженое
Нежное, сливочное клубничное мороженое с маленькими кусочками спелой клубники - самое июньское угощение, несмотря на капризы погоды. Будем готовить в мороженице.
Рецепты
Нежное, сливочное клубничное мороженое с маленькими кусочками спелой клубники - самое июньское угощение, несмотря на капризы погоды. Будем готовить в мороженице.
В сезон летних заготовок многие хозяйки задаются вопросом, как сварить в домашних условиях клубничный конфитюр на зиму? Классические рецепты приготовления предполагают использование желирующего агента. Это могут быть желатин или пектин. Они помогут сделать джем густым. Ягоды нужно выбирать свежие, без повреждений, с яркими зелеными чашелистиками — тогда варенье получится вкусным. Конфитюр можно использовать в качестве самостоятельного десерта или украшения для торта.
Меренга, крем, и в начинку - ягоды карамелизированные, а потом припущенные в сиропе. Это ли не прелесть.