Cвежие дрожжи

58 0

Постное дрожжевое тесто

Ингредиенты: 600 г муки, 1-1,25 стакана воды, 100 г подсолнечного масла, 25 г свежих дрожжей, 2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка

101 0

Ингредиенты: 500 г пшеничной муки; 350 г воды комнатной температуры; 10 г свежих дрожжей или 3 г сухих; 10 г соли; тимьян или

113 0

Ингредиенты: 250 г муки, 150 мл воды, 11 г свежих дрожжей (или 3,5г сухих = 1 ч.л.), 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л.

98 0

Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 200 г гречневой муки, 1 л молока, 5 яиц, 2 ст.л. сахара, 24 г свежих дрожжей ( 8г сухих),

102 0

Ингредиенты: 75 г ржаной муки, 75 г пшеничной муки, 6 г свежих дрожжей (2 г сухих), 100 мл теплой воды, 1/4 ч.л. соли, 1/4

245 1

Ингредиенты: 260 г муки, 185 г воды, 10 мл растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 7 г свежих дрожжей (или 2,5 г

116 0

Ингредиенты: 350 г муки, 150 мл молока, 1,5 яйца, 21 г свежих дрожжей (или 7г сухих), 1/2 ч.л. соли, 40 г сахара, 75 мл

124 0

Ингредиенты: 60 мл молока, 30 г муки, 1 ч.л. сахара, 21 г свежих дрожжей, 250 г творога (9% ), 2 яйца, 50 г растопленного