Сыр фета

Салаты

112 0

Салат с кабачком, мятой и фетой

По-настоящему осенний салатик из кабачков, остренький, теплый и, конечно же, вкусный. Без майонеза.

Салаты

179 0

Салат Летний

Уже в самом разгаре лето, духота, жара хочется чего-то легкого, не утяжеляющего наш желудок. Да еще и начинается время бикини, пляжей, а значит нужно содержать свою фигурку в достойном тонусе. Нужно быть во всей красе, долой животики. Временно убираем из рациона мясные блюда, можно оставить только морскую рыбку и не более того. Обожаю все легкое и воздушное. Вот и сегодня мы будем готовить легкий и воздушный летний салатик с добавлением пекинской капусты.

Салаты

1 K 1

Настоящий греческий салат

Главный ингредиент салата хориатики — фета, традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. По консистенции он напоминает плотный творог, а во вкусе имеет приятную ненавязчивую кислинку. В отличие от соленой и резкой брынзы, которой в этом салате часто заменяют фету остальные европейцы, он не забивает собой вкус свежих овощей, оливок и оливкового масла.