Соус ткемали из сливы
Соус ткемали получается кисленьким, фруктово-пряным и очень ароматным.
Рецепты
Соус ткемали получается кисленьким, фруктово-пряным и очень ароматным.
Перед приготовлением молочного поросенка, необходимо натереть тушку-хрюшку изнутри и снаружи смесью, из соли, красного и черного перца, толченой гвоздики (кто не любит может исключить), тертого чеснока, лаврового листа (тщательно перед этим измельченного). Положить в холодильник на 1 час немного пропитаться ароматами перед жаркой.