Рецепты
В сезон грибов трудно отказать себе в удовольствии. Крепкие свежие боровички, дополненные сушеными для большего аромата, чеснок, зелень и базовое ризотто с белым вином, золотистым луком и крошкой пармезана. Все вместе звучит очень по-осеннему и совершенно чудесно!
Разламываешь сочную, еще горячую тефтельку, а там фаршик-рисинка, фаршик-рисинка. И обжигающий ароматный пар, и впитавшийся бархатистый сметанковый соус с томатной кислинкой... и всё это тает во вру, такое свежее с пылу с жару после трудового дня и привычных забот.
Горячо любимое всеми азиатами и туристами, посещающими Тайланд, Китай, Шри-Ланку и иже с ними блюдо - отварной рис, перемешанный с овощами и куриным яйцом.
Хорошая хозяйка знает, что птица отлично сочетается с фруктами, особенно с яблоками. И если гуся или утку с яблоками готовить привычно и традиционно, курицу почему-то не догадываются сопроводить яблочной ноткой, а зря.
Не нужно тратить уйму денег на суши-бары, если вы освоите этот домашний рецепт приготовления суши, даже если вы далеко не японец. Мало того, ресторанные суши после этого покажутся вам не такими вкусными, как свои.
Фаршированные баклажаны с креветочным соусом - это вкусное и элегантное блюдо, которое станет отличной идеей для легкого ужина.
Перед приготовлением молочного поросенка, необходимо натереть тушку-хрюшку изнутри и снаружи смесью, из соли, красного и черного перца, толченой гвоздики (кто не любит может исключить), тертого чеснока, лаврового листа (тщательно перед этим измельченного). Положить в холодильник на 1 час немного пропитаться ароматами перед жаркой.
Суп харчо с говядиной — в этот раз я буду использовать уже готовую тушенную говядину, иными словами «говяжью тушёнку», так как сегодня не имею много времени для приготовления супа. Вы можете использовать говядину, а как приготовить идеальный мясной бульон — сможете прочитать в нашем блоге. К слову, я хорошо отношусь к супам на тушёнке и считаю неплохим вариантом, когда на приготовление супа не так много времени. Супы на тушёнке получаются вполне наваристые и вкусные. Тушёнка также великолепный вариант для супов в походах. Но настоящий, мясной, правильно сваренный бульон конечно вне конкуренции.
Замороженный ягодный йогурт... 170 0
Домашний горячий шоколад... 109 0
Торт с арбузом и дыней... 192 0
Банановый мусс... 54 0
Рахат Лукум... 195 0
Тушеная баранина с овощами... 218 0
Гороховый суп пюре... 52 0
Глазунья в луковых колечках... 50 0
Кокосовый ролл... 61 0
Салат куриный со спаржей и сла... 58 0
Творожные кексы... 63 0
Салат из языка с зелёным горош... 188 0
Коржики молочные... 106 0
Помидоры, маринованные с красн... 47 0
Куриные грудки с медом и горчи... 149 0
Бульон овощной... 1 K 1
Соус карри... 1 K 0
Сэндвич с яйцом... 938 0
Сэндвичи с огурцами... 800 0
Чечевица с овощами... 648 0
Классическая шарлотка... 616 1Бульон овощной... 1 K 1
Шакшука овощная... 553 1
Хачапури по-аджарски... 300 1Соус карри... 1 K 0Чечевица с овощами... 648 0
