Репчатый лук

1 882 1

Шакшука овощная

Название блюда, Шакшука, больше похоже на чихание или слова заклинания, чтобы проклясть кого-то. На самом деле, это довольно вкусный завтрак. Мы будем готовить Шакшуку несколько нетрадиционно, с обилием овощей.

Салаты

0 539 0

Салат зимний

Салат "Зимний" - классический рецепт для любого зимнего праздника, тянущий корни из советского времени - тогда ни одно празднование не обходилось без "Зимнего". Отварные овощи с собственного огорода, яйца своей несушки, да плюс мелко нарезанный кусочек мяса, немного майонеза - все, что было нужно для этого салата. Теперь вот овощи в основном в магазине покупаем...

Основные блюда

0 223 0

Рагу из кабачков

Простой рецепт кабачкового рагу с луком, помидорами и чесноком на скорую руку.

Салаты

0 234 0

Салат из баклажанов с помидорами

Легкий овощной салат в традициях армянской кухни - салат из баклажанов и помидоров. Такой вкусный, что вы захотите приготовить его снова и снова. К счастью, рецепт довольно прост.

Основные блюда

0 399 1

Сливочное рагу из кабачков с фасолью

Рагу, основными "действующими лицами" которого стали кабачки и фасоль, в густом сливочном соусе. Чтобы блюдо превратилось в исключительно веганское, сливки берем растительные.

Разное

0 62 0

Овощная заправка из моркови

Заправка прекрасно используется как заправка для супов и вторых блюд, а зимой очень удобно открыть баночку и использовать вместо салата, ощутить летний аромат и вкус свежих помидоров, моркови и болгарского перца.

Салаты

0 71 0

Салат шапка Мономаха

Салат с гранатом и грецким орехом в оригинальном оформлении в виде широко известного царского головного убора - шапки Мономаха.

Разное

0 77 0

Заправка для борща на зиму

Борщовая закатка зимой употребляется как в борще, так и просто как холодный гарнир-салат. Борщ из этой заправки варится за считанные минуты: в кипящую воду или бульон опускаем картошку, а когда она приготовится, выкладываем заправку и специи - зелень, лавровый лист, даем закипеть и отключаем.