Рецепты
Такие щи — одно из лучших первых блюд, которое варили, чаще всего, в пост. Делали их довольно густыми, чтобы едоки могли насытиться ими до отвала. Лучшие грибы — сушёные боровики. Готовили щи и в обычные дни, но обязательно подавали со сметаной.
В неуютное межсезонье нет ничего лучше, чем чашка ароматного вкусного супа. Пусть, к примеру, это будет нежный томатный суп. Бархатистый и мягкий, с легкой кислинкой, оттененной сладостью моркови и обжаренного лука. С нотками чеснока, орегано и невероятным оливковым маслом со свежим базиликом. Сверху добавим подсушенные до приятного хруста кубики домашнего хлеба.
Легкий сырный суп с брокколи готовится менее чем за 30 минут. Сливочный комфорт в миске с нежной брокколи, сыром Чеддер и таким вкусом! Кремовый и насыщенный, но не тяжелый.
Секрет этого блюда — в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять формы. Хороший бульон для этой чечевицы, кстати, можно сварить из пары луковиц, стебля порея, одной морковки, зелени сельдерея, кусочка свежего имбиря и полстакана белого вина.
Шашлык из баранины с... 0 304 0
Соус ткемали из алыч... 0 200 0
Куриные котлеты с сы... 0 219 0
Салат с кабачком, мя... 0 473 0
Салат из запеченных ... 0 116 0
Тайский куриный суп ... 0 252 0
Зефир ягодный... 0 184 0
Творожные оладьи... 0 195 0
Сэндвич с яичницей, ... 1 3 к 0
Сэндвич с яйцом... 1 2 к 1
Сэндвичи с огурцами... 1 2 к 0
Бульон овощной... 1 2 к 1
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Соус карри... 1 1 к 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0
Хачапури по-аджарски... 0 654 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1Бульон овощной... 1 2 к 1Сэндвич с яйцом... 1 2 к 1
Классическая шарлотк... 0 1 к 1
Американский тыквенн... 1 1 к 1Шакшука овощная... 1 1 к 1
Лазанья классическая... 1 952 1
