Куриное яйцо - страница 11

0 313 0

Ванильный кустард Патисьер

Если назвать его заварным кремом, то не получишь точного представления о консистенции этого чуда, а вот кустард он и в Африке кустард. Хотя по-русски это просто заварной крем, но какой! Он чрезвычайно ванильный, плотноватый, такой мучнистый и слегка тягучий, это же Патисьер! Великолепен и в качестве десерта сам по себе, и в запеченном виде в сопровождении фисташек, и в заварном пирожном, и с добавлением ягод и фруктов.

Основные блюда

0 222 0

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Разламываешь сочную, еще горячую тефтельку, а там фаршик-рисинка, фаршик-рисинка. И обжигающий ароматный пар, и впитавшийся бархатистый сметанковый соус с томатной кислинкой... и всё это тает во вру, такое свежее с пылу с жару после трудового дня и привычных забот.

Супы

0 325 0

Суп томатный с фрикадельками

Этот вкуснейший суп родился из-за неудачного выбора продукта в супермаркете - томатного сока. Он был густ и пересолен, но именно он и послужил основой этому наваристому густому супу на овощном бульоне с мясными фрикадельками.

Основные блюда

0 260 0

Рис с овощами по-азиатски

Горячо любимое всеми азиатами и туристами, посещающими Тайланд, Китай, Шри-Ланку и иже с ними блюдо - отварной рис, перемешанный с овощами и куриным яйцом.

Салаты

0 249 0

Корзиночки с салатом Оливье

Корзиночки с салатом "Оливье", такие праздничные и красивые, просто украшение стола.

Основные блюда

0 199 0

Куриные грудки в грибным соусом

Куриные грудки с нежным сливочно-грибным соусом никого не оставят равнодушным. Нежность сливок удачно подчеркивает и оттеняет дразнящий грибной аромат, а цыпленок с соусом получается очень нежным и сочным.

Основные блюда

0 278 0

Куриные котлеты с сыром и грибным соусом

Куриные котлеты с сыром и грибным соусом получаются нежными и очень ароматными. Немного фантазии и обычные котлеты становятся новым, изысканным блюдом. Все дело в соусе, а точнее – в грибах, которые придают соусу пикантный вкус.

Основные блюда

0 259 0

Судак с яичным соусом

Судак по-польски – легкое и красивое рыбное блюдо, с польским яичным соусом. Можно подавать без гарнира, так как ароматный, яично-масляный соус прекрасно дополняет вкус рыбы и добавляет калорий.

Основные блюда

0 255 0

Гречка с грибами

Гречка с грибами может стать настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто соблюдает пост. Блюдо получается не только вкусным, но еще и сытным, а также очень полезным. Да и убежденным мясоедам гречку с грибами тоже иногда можно предложить, хотя бы в качестве гарнира к тушеному мясу или курице. Но, на наш взгляд, это постное блюдо действительно великолепно само по себе! Гречка просто идеально сочетается и с луком, и с грибами.

Десерты

0 331 0

Торт зебра на кефире

Опять и снова сладости из советского детства... Кто помнит тортик "Зебра"? Полосатенький внутри, из чередующихся слоев белого и шоколадного теста. Гости думали, что магазинный, и очень удивлялись, узнав, что торт приготовлен хозяйкой.

Куриное яйцо : 146