Рецепты
Эклеры с заварным кремом... ванильным... и еще с глазурью... шоколадной... И с любовью! Любовью к жизни, обстоятельствам, всему лучшему, непонятно чем заслуженному и слишком прекрасному! Красивого вам утра, дня или вечера и теплых ощущений.
Насыщенное, ароматное и в меру нежное дрожжевое тесто с корицей. Сухофрукты, вымоченные в роме. Лимонная и апельсиновая цедра. Тягучая, сладкая миндальная паста в сердцевинке и хрустящие кусочки орешков. Вкуснейшее и симпатичнейшее чудо, заключенное в рубашку из сахарной пудры и бесконечно заслуживающее места на вашем столе.
Вот только не надо "это же не полезно и даже вредно", потому что если очень очень хочется, то можно. Тесто на кефире подходит для сосисок идеально, так что можно успокоить себя тем, что кефир все же маломальски полезен... Абсолютно прекрасное тесто! Воздушное, не сухое, пушистенькое.
Тающие во рту маффины с легкой шоколадной горчинкой и кисло-сладкими кусочками спелой вишни - это искушение. И пусть дождь барабанит по карнизу, а мы будем пить чай и получать удовольствие от того лишь, что есть семья и тепло, и можно вот так посидеть вместе.
Классический сливочный чизкейк на рассыпчатом корже. И делается вроде бы легко, только вот самое затруднительное - это не торопиться и выждать положенное время для того, чтобы он стабилизировался. Структура недодержанного в холоде чизкейка будет напоминать слишком однородный плотноватый крем, выстоянный же как следует он становится идеальным, текстурным, капельку более рыхлым. Трудно описать словами эти мелочи, но вы обязательно почувствуете разницу, если попробуете! Так что пусть нам в жизни хватает терпения и выдержки на всё.
Рассыпчато-тягучее, ароматное, капельку маслянистое, очень ореховое и совершенно бесподобное печенье с арахисовой пастой.
Будем готовить самую воздушную, мягкую и нежную творожную запеканку. Она не требует добавления муки или манки, получается ровненькая, светлая и абсолютно без корочки. Суфлейной нежности запеканка! Чудесное утро и уютный завтрак? Легко!
Румяные и пышные американские панкейки, в принципе, практически то же, что и русские оладушки, разница лишь в технологии приготовления да еще в том, что американцы любят подавать их с кленовым сиропом. На самом деле ешьте их с чем захотите - и с медом, и с вареньем, и даже со сладкой сметаной.
Овощное карри... 115 0
Бульон овощной... 1 K 1
Чебуреки кефирной начинкой... 48 0
Котлеты Пожарские... 122 0
Банановый торт с двойным шокол... 118 0
Сливочный суп с курицей и гриб... 174 0
Яйца Скотч... 47 0
Салат из зеленых помидоров... 54 0
Салат куриный со спаржей и сла... 57 0
Салат зимний... 430 0
Фаршированные кабачки с рисом... 64 0
Азу по-татарски... 136 0
Овсяные панкейки... 180 0
Помидоры, маринованные с виног... 39 0
Жиросжигающий коктейль из киви... 633 0Бульон овощной... 1 K 1
Соус карри... 1 K 0
Сэндвич с яйцом... 938 0
Сэндвичи с огурцами... 799 0
Чечевица с овощами... 647 0
Классическая шарлотка... 616 1Бульон овощной... 1 K 1
Шакшука овощная... 550 1
Хачапури по-аджарски... 299 1Соус карри... 1 K 0Чечевица с овощами... 647 0
