Рецепты
Сочетание мягкого, нежного вкуса говяжьего бульона и нейтрального вкуса риса с нерезкой естественной кислотой тклапи, пряной зеленью заправки и слегка вяжущим ароматом орехов создает характерный вкус и запах супа-харчо. Летом тклапи можно заменить свежей алычой (ткемали), а говядину — грудинку и рульку — нельзя уже ничем заменить, ибо само полное грузинское название харчо — «дзрохис хорци харшот» — означает «суп из говядины», или, точнее, «говяжье мясо для харчо».
Чтобы, соблюдая пост, не замерзнуть зимой, важно есть белки, прежде всего грибы и бобовые. Можно приготовить постный борщ с грибами и фасолью.
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Торт красный бархат... 0 164 0
Ржаной хлеб с тмином... 0 134 0
Салат Боярский с буж... 0 108 0
Пирожное лимонные кв... 0 223 0
Бастурма... 0 198 0
Салат с курицей и ша... 0 70 0
Маковый пирог без му... 0 207 0
Сэндвич с яичницей, ... 1 1 к 0
Бульон овощной... 1 1 к 1
Сэндвич с яйцом... 1 1 к 0
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Сэндвичи с огурцами... 1 1 к 0
Соус карри... 1 1 к 0Шакшука овощная... 1 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0Бульон овощной... 1 1 к 1
Классическая шарлотк... 0 806 1
Хачапури по-аджарски... 0 479 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Печенье с шоколадным... 1 1 к 1
Сливочное рагу из ка... 0 585 1Шакшука овощная... 1 1 к 1
Американский тыквенн... 1 947 1
