Дижонская горчица — Приготовление блюд

0 448 0

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Легкий капустный салат с консервированной кукурузой, кунжутом и чесночной заправкой. Главное условие заключается в использовании свежей и сочной капусты и свежего салата. Сорт салата можно подобрать на свой вкус.

Салаты

0 340 0

Салат с кусочками семги

Салат с сёмгой можно смело причислять к деликатесным блюдам. Если вы приобрели эту вкусную рыбу, очень важно приготовить её так, что она раскрыла весь свой гастрономический потенциал. Вот для этого вам и понадобятся рецепты салатов с семгой.

Салаты

0 455 0

Яичный салат с редисом

Сочный весенний витаминный салат, обеспечивающий истощенный за зиму организм всем необходимым, ну или почти всем. Редис полон витамина С и содержит много фолиевой кислоты, витамина В-6, рибофлавина, тиамина и минералов, таких как железо, магний, медь и кальций. Не плохо для небольшого корнеплода.

Разное

0 406 0

Куриные шашлычки с овощами

Маринад для этих шашлычков просто прелесть: в меру остренький и очень вкусный. Рецепт подойдет как для приготовления шашлычков и в духовке, и на открытом огне, тем более, что наконец-то наступает сезон шашлыков.

Салаты

0 369 0

Салат Цезарь вегетарианский

Абсолютно веганский овощной рецепт салата Цезарь, с таким же вегетарианским соусом.

Салаты

0 436 0

Салат из моркови с дижонским соусом

Это полезный салат из моркови, смешанной зелени с сочными изюмом, цукатами из грецких орехов и лимонным домашним соусом. В нем все продукты имеют символические значения. К тому же блюдо выглядит ярко, оригинально и восхитительное на вкус. Он порадует своей пестротой всех гостей и непременно удовлетворит все вкусы.

Соусы и маринады

0 450 0

Соус Винегрет

Соус винегрет (vinaigrette) — классическая заправка для салатов во французской кухне. В его основу обязательно входят уксус (бальзамический, винный или хересный) и оливковое масло. Также очень часто в соус добавляют горчицу и черный перец. Помимо классического варианта, есть множество других рецептов, в которые входят различные травы, специи, мед и даже йогурт.

Дижонская горчица : 7