Кукурузный салат с помидорами черри

Описание:

Хрустящий овощной салатик, полный витаминов и энергии. Без майонеза.

Энергетическая ценность:

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 свежий острый перец, зеленый или красный,
  • половинка маленькой репчатой луковицы,
  • 1 чашка помидоров черри,
  • 1 пучок петрушки,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина (или других специй по вкусу),
  • соль по вкусу,
  • свежемолотый черный перец.

Инструменты:

  • Нож керамический.

Способ приготовления:

С кукурузы сливаем жидкость, оставляем только зерна.
Острый перец нарезаем небольшими кусочками.
Лук мелкими кубиками.
Помидоры разрезаем на половинки.
Зелень измельчаем.
Смешиваем ингредиенты, солим и перчим по вкусу, добавляем специи, заправляем оливковым маслом.