Орегана

124 0

Пицца Маргарита

Тончайшее тесто с хрустящим донышком, ломкие аппетитные бортики, умеренное количество сочной начинки и море удовольствия. Любимая, прекрасная, знаменитая на весь мир итальянская пицца Маргарита с классической томатной начинкой. Тесто такое же, как на пышную пиццу, но при изменении технологии дает совершенно иной результат.

Основные блюда

118 0

Цуккини с помидорами

Блюдо, в котором жизненная история овощей не заканчивается печальной кашей, а словно логичным образом продолжается, дополненная ароматами зелени и специй. С легким хрустом, с запахом свежести, пропитывающим воздух в кухне и когда всё лишь слегка подернуто румяной корочкой, скрывающей под собой сохранившую вкус и структуру мякоть.

Соусы и маринады

113 0

Соус болоньезе

За пределами Италии это соус болоньезе или болонский соус, у себя на родине это рагу аля болоньезе. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле (тальятелле аля болоньезе) и зелёной лазаньей. Менее традиционно соус сервируется с макаронами или другими типами пасты. И уж совсем нетрадиционно - со спагетти.

Выпечка

183 0

Стромболи пицца-рулет

Обращаю ваше внимание на очень необычный рецепт. Это блюдо называется рулет с пиццей Стромболи. Ну, проще говоря, это своего рода рулет с пиццей. Это очень оригинально и вкусно. Кроме того, готовить очень просто. Удивите своих гостей вкусным и необычным блюдом. Видите ли, они, безусловно, оценят это, а также будут приглашены поделиться рецептом. А пока мы поделимся этим рецептом с вами. Прежде чем приступить к приготовлению очень интересного и вкусного блюда — рулетики для пиццы, прочитайте полезную информацию вашего партнера!