Мочанка творожная

Описание:

Украинская мочанка — нечто сродни сырым творожным пастам русской кухни, но готовят ее без сахара, с зеленью.

Энергетическая ценность:

Ингредиенты:

  1. 500 г свежего домашнего творога;
  2. 0,5—1 стакан сметаны,;
  3. 3 ст. ложки зеленого лука;
  4. 1 ст. ложка укропа.

Инструменты:

  • Нож керамический.

Способ приготовления:

Все продукты хорошенько перемешать в однородную массу. Употреблять в качестве закуски, намазав на ржаной хлеб.