Мочанка творожная

Описание:

Украинская мочанка — нечто сродни сырым творожным пастам русской кухни, но готовят ее без сахара, с зеленью.

Энергетическая ценность:

Ингредиенты:

  • 500 г свежего домашнего творога;
  • 0,5—1 стакан сметаны,;
  • 3 ст. ложки зеленого лука;
  • 1 ст. ложка укропа.

Инструменты:

  • Нож керамический.

Способ приготовления:

Все продукты хорошенько перемешать в однородную массу. Употреблять в качестве закуски, намазав на ржаной хлеб.