Зеленый лук - страница 3

0 120 0

Паста с соусом бешамель

Рецепт для тех, кто думает, что итальянские блюда можно попробовать лишь непосредственно на их родине в Италии, либо в ресторане итальянской кухни. Превосходнейшую пасту можно приготовить и дома, и это не сложно, и не требует особых навыков и знаний. Следуем рецепту и вы снова сможете удивить себя и родных.

Соусы и маринады

0 147 0

Мочанка творожная

Украинская мочанка - нечто сродни сырым творожным пастам русской кухни, но готовят ее без сахара, с зеленью.

Основные блюда

0 116 0

Куриные грудки в грибным соусом

Куриные грудки с нежным сливочно-грибным соусом никого не оставят равнодушным. Нежность сливок удачно подчеркивает и оттеняет дразнящий грибной аромат, а цыпленок с соусом получается очень нежным и сочным.

Основные блюда

0 134 0

Куриные котлеты с сыром и грибным соусом

Куриные котлеты с сыром и грибным соусом получаются нежными и очень ароматными. Немного фантазии и обычные котлеты становятся новым, изысканным блюдом. Все дело в соусе, а точнее – в грибах, которые придают соусу пикантный вкус.

Основные блюда

0 118 0

Пад Тай

Простое повседневное тайское блюдо, не мясное и не веганское, на каждый день. Для кого обыденность, а для нас - оригинальность и изысканность. Пад таем легко можно удивить своих гостей неазиатов. Дословно пад тай (или пат тхай) означает "лапша по-тайски". В Таиланде в зависимости от провинции рецепт разный, но неизменным в нем остаются свежая зелень, соус и, конечно, рисовая лапша. Готовят пад тай обычно на плоском круге или в воке. Классический рецепт можно по желанию дополнить курицей, свининой, говядиной, морепродуктами.

Основные блюда

0 114 0

Гарнир из булгура

Нежная, томленая в небольшом количестве белого вина морковь и упругие, пропаренные вместе с ней зернышки булгура. Немного черного перца перед подачей, зеленый лучок и вуаля - готов превосходный гарнир для чего угодно.

Салаты

0 118 0

Картофельный салат

Этот простой и вкусный салат можно подавать и как закуску, и в качестве гарнира к мясу, как горячим, так и холодным. В случае "гость на пороге" - просто палочка-выручалочка: сытный, готовится быстро, ингредиенты скорее всего всегда найдутся у вас дома.

Закуски

0 352 0

Яйца фаршированные творогом с чесноком

Не один стол не обходится без закусок в виде бутербродов, сэндвичей или вот такого рецепта предложенных мной фаршированных яиц с чесночком. Подготовить данное блюдо очень просто, не смотря на это, оно получается достаточно вкусным с точки зрения быстрой нейтрализации вкуса водки во рту, что делает яйца фаршированные творогом с чесноком, наиболее подходящими для любого застолья. И расходятся они на ура. Ведь проще закусить чем то не габаритным, чем искать закуску по тарелке.