Яблоко - страница 2

186 0

Жареный молочный поросенок

Перед приготовлением молочного поросенка, необходимо натереть тушку-хрюшку изнутри и снаружи смесью, из соли, красного и черного перца, толченой гвоздики (кто не любит может исключить), тертого чеснока, лаврового листа (тщательно перед этим измельченного). Положить в холодильник на 1 час немного пропитаться ароматами перед жаркой.

Основные блюда

206 0

Вулкан из бараньих рёбер с квашенной капустой

Этот рецепт получил свое название от «Вулкана» из-за формы и технологии ребер. Кстати, если вы приготовите ребра по этому рецепту, подавать их на стол в форме вулкана, не разрезая их, будет очень эффективно. Что касается самого мяса, то получается, что каркас, который остается снаружи вулкана, покрыт коркой, но там нет мяса, но вся часть мяса ребра находится внутри вулкана, где он чудесным образом приготовлен в капусте. Кстати, после такого приготовления капуста теряет живую кислоту и становится очень ароматной.

Основные блюда

171 0

Утка с яблоками

Ароматная, нежная, с корочкой - это очень вкусно! Утка, запеченная с яблоками - это классика праздничного стола. Одно из самых моих любимейших блюд. А готовка ее в рукаве - сплошное удовольствие! Яблоки лучше брать кислых, зеленых сортов, они делают утку сочной и хорошо оттеняют вкус утиного мяса.

Выпечка

158 0

Перевернутый яблочно-карамельный пирог

Карамельный яблочный пирог - необычайно вкусная, эффектная и ароматная выпечка! Такой пирог сможет украсить не только семейное чаепитие, но и праздничный стол. Основа этой выпечки готовится из песочного теста, а начинка - много яблок, залитых карамелью из яблочного сока и сливок. Попробовав, и вы, и ваши родные, и гости будете в восторге от этого пирога!

Десерты

165 0

Яблочный мармелад

Моей дочери нет еще и года, поэтому сладкое ей пока нельзя, ну я имею в виду всякие шоколадки, конфеты, а иногда так хочется побаловать ее чем-то вкусненьким, и вот прочитала в одной умной кулинарной книжке о рецепте приготовления яблочного мармелада. Вроде ни чего сложного и сделать яблочный мармелад по особому рецепту достаточно быстро, чтобы успеть накормить ребенка, да и продукты используются не замысловатые. Моему старшенькому очень понравилось, а дочка на него косо посматривала, как бы не съел лишнего.

Закуски

319 0

Французские тосты с яблоками

Французские тосты прекрасно подходят для завтрака. Хрустящий обжаренный хлеб в сладковатой панировке в сочетании с ароматными яблоками в карамели обеспечит вас хорошим настроением на весь день.