Мороженое Креольское ванильное
Ингредиенты: 600 мл молока, 200 г сметаны 25%, 4 желтка, 120 г сахара, стручок ванили (или пакетик ванильного сахара).
Рецепты
Ингредиенты: 600 мл молока, 200 г сметаны 25%, 4 желтка, 120 г сахара, стручок ванили (или пакетик ванильного сахара).
Ингредиенты: 750 г сливок 20%, 150 г сахара, 6 желтков, 1 стручок ванили + 2 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли.
Ингредиенты: 500 мл молока; 1 стручок ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта; 5 желтков или 2 яйца; 100 г сахара; 35 г
Ингредиенты: 500 мл молока или сливок; 100 г сахара; 5 крупных желтков (или 6 средних); стручок ванили или 1 ч.л. ванильного