Сметана - страница 5

0 113 0

Творожная запеканка

Творожная основа с нежным сыром, лимонной цедрой и нотками ванили, запеченный сметанный крем и обязательно легкий ягодный соус с кислинкой для подачи. Это такое несказанное удовольствие! Можно сделать ее в большой форме, а можно выпечь порционно, чтобы каждый счастливый обладатель мог наслаждаться чудесной игрой вкусов и текстур, не боясь растерять на просторах тарелки творожно-сметанное удовольствие и не гоняясь за убегающим соусом. Так утренне, так свежо и так вкусно, что ни одну формочку вам не вернут, пока не будет съедено все без остатка.

Основные блюда

0 687 0

Фаршированные баклажаны с тушеными креветками

Фаршированные баклажаны с креветочным соусом - это вкусное и элегантное блюдо, которое станет отличной идеей для легкого ужина.

Супы

0 209 0

Картофельно-тыквенный суп пюре

Однажды очень сильно обидела бабушку тем, что она испекла тыквенный пирог, а я его кушать не стала и как бы меня не пытались уговорить попробовать хоть кусочек, я на отрез отказывалась. Да и посей день я ненавижу тыкву. Но недавно свекровь купила моей дочери картофельно-тыквенное пюре, я его конечно же, не пробовала, но моей дочке очень понравилось. И тогда я решила найти рецепт приготовления этого пюре, а нашла еще более ценные советы . Оказывается его очень даже хорошо подавать и взрослым только в качестве картофельного тыквенного супа пасты с добавлением специй и бульона. Этот рецепт может пригодиться и мамочкам, которые готовят пюрешки своим деткам сами.

Салаты

0 201 0

Салат из языка с зелёным горошком

Отварной говяжий язык - деликатес. А салат, приготовленный из него тоже деликатесный. Отварное яйцо, зеленый лук, маринованный огурчик и зеленый консервированный горошек отлично сочетаются с языком. Очень вкусный и сытный салат. Майонез можно заменить сметаной с горчицей. Консервированный зеленый горошек используется во многих блюдах, в том числе и в диетических. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами, яйцами. Консервы сегодня производятся так, что в них сохраняется большая часть питательных и полезных веществ – даже большинство витаминов остаётся в сохранности. В горошке есть каротин, витамины А, Е, С, Н и группы В. Много минералов, но больше всего фосфора, калия, серы, кальция, магния, хлора, железа. Горошек богат белком и углеводами. Содержит крахмал, сахара и жиры.

Выпечка

0 213 0

Блинный пирог с творогом и курагой

Обожаю масленицу, когда в морозный день собирается толпа людей на масленичное гулянье. Русские блины на морозе самое то, что ни на есть выигрышное сочетание для того, чтобы полакомиться ими в этот веселый денек. В предвкушении этого праздника на своем кулинарном блоге рецептов, я хочу предложить приготовить блинный пирог с творогом и курагой. В рецепте ничего нет сложного. Самое сложное это напечь нужное количество заготовок из блинов, так как вот к примеру за своими домочадцами я уже не успеваю, они таскают блинчики, поэтому процесс выпечки пирога с творогом затягивается на неопределенное время.

Выпечка

0 202 0

Пирог с брынзой и зеленым луком

Лето наступило – пора не только сочных фруктов и ягод, это еще и пора разнообразной зелени, которую можно с успехом использовать как в летних салатах, так и в начинках для летних пирогов. Побалуйте в эти теплые деньки своих близких вкусным пирогом с брынзой и зеленым луком! Думаю, что пирога с такой начинкой они еще не пробовали, и в самый раз брать инициативу в свои руки…

Выпечка

0 191 0

Печенье персики

Недавно в детском саду у одного ребенка было день рождения, и мама этого малыша принесла домашние печенье персики собственного приготовления. Оказалось что это печенье из нашего детства, его готовила еще моя бабушка, ну не именно это, а просто по этому рецепту.

Десерты

0 350 0

Итальянское ягодное мороженое

Ягодное мороженого по этому рецепту представляет собой замороженый вариант смузи. В него входит черника, ежевика, мед и греческий йогурт, который можно заменить нежирной сметаной. Такой простой и полезный натуральный десерт станет отличным способом охладиться в летнюю жару.