Стейк тунца в пряной панировке
Тунец - абсолютно не сложная и очень быстрая в приготовлении рыба. Грамотно подобранный букет из небольшого количества приправ вместе с нежной, сочной и в то же время непривычно насыщенной структурой мякоти тунца создают прекрасные сочетания. Кориандр, фенхель, сушеная зелень, горчичное зерно и свежемолотый перец подойдут великолепно, а немного оливкового масла и капелька лимона при подаче сделают вкус еще элегантнее. Жарят тунца по принципу говядины. Быстро, не доводя до полной готовности и оставляя под тонкой обжаренной корочкой сердцевинку из сочного мяса.
Скумбрия пряного пос... 0 206 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Паста с грибами в сл... 0 172 0
Коврижка медовая с к... 0 183 0
Картошка с куриными ... 0 189 0
Чечевица с овощами... 1 1 к 0
Жареный молочный пор... 0 289 0
Овощная заправка из ... 0 281 0
