Приготовление блюд

Почувствовать структуру правильного кекса совсем не сложно. Он одновременно пушистый и сочный и обязательно тает во рту, растворяется на языке, осыпается нежными крошками в подставленную ладонь и исчезает бесследно с каждым укусом и глотком теплого молока. А потом на блюдце останется только пара темных ягод клюквы в тонком аромате коньяка.