Рецепты
В этом рецепте нет особых отличий от классического яблочного зефира, кроме замены яблок на ягоды. Для приготовления зефира подходят черная смородина, клюква, клубника, малина, ежевика, крыжовник. Ягодное пюре нужно будет предварительно уварить до загустения и состояния пюре из запеченных яблок. Можно взять и вишню, но либо очень долго варить, либо добавлять пектин дополнительно, либо мешать с яблоком.
Торт Птичье молоко по ГОСТу всегда приторно сладкий: в среднем на суфле из трех белков в него идет 100 г сгущенки и 400-500 г сахара, не спасёт даже несладкий чай. Берем вкус в свои руки! Сахара меньше, белков больше, немного лимона в помощь суфле, все желтки в тесто, никакого желатина.
Соус ткемали из сливы... 97 0
Фасолевый суп... 142 0
Салат арабский с сухариками... 37 0
Печёночный тортик... 378 0
Салат Цезарь простой... 35 0
Баклажаны жареные... 35 0
Слоёные трубочки с белковым кр... 33 0
Постный суп из чечевицы... 159 0
Паста из творожного сыра и бек... 211 0
Жиросжигающий коктейль из киви... 559 0
Крем суп кукурузный с мидиями... 152 0
Суп Харчо... 208 0
Печенье орешки со сгущенкой... 106 0
Сырный салат с колбасой мышка... 29 0
Лазанья классическая с мясом... 641 1
Бульон овощной... 1 K 1
Соус карри... 1 K 0
Сэндвич с яйцом... 896 0
Сэндвичи с огурцами... 762 0
Чечевица с овощами... 588 0
Классическая шарлотка... 577 1Бульон овощной... 1 K 1
Хачапури по-аджарски... 266 1
Шакшука овощная... 312 1Соус карри... 1 K 0Чечевица с овощами... 588 0
