Кабачок с помидором и сыром

Описание:

Рецепт из разряда «гости на пороге» — 10 минут на подготовку и 15 минут в духовке. Красиво, вкусно, быстро: нежный кабачок под томатно-сырной шапочкой.

Энергетическая ценность:

Ингредиенты:

  • молодой кабачок;
  • помидоры;
  • майонез;
  • сыр твердых сортов;
  • растительное масло.

Инструменты:

  • Нож керамический.

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 180 градусов С.
С кабачка при необходимости срезаем шкурку (если толстая). Нарезаем кабачок кружочками толщиной порядка 1 см.
Тонкими кружочками нарезаем помидор.
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем вплотную друг к дружке круги кабачка. Слегка солим. На каждый из них кладем кружочек помидора. На помидор половинку чайной ложки майонеза. На майонез трем сыр.
Отправляем противень в духовку и запекаем до готовности кабачка и подрумянивания сыра.