Описание:
Рецепт из разряда "гости на пороге" - 10 минут на подготовку и 15 минут в духовке. Красиво, вкусно, быстро: нежный кабачок под томатно-сырной шапочкой.
Энергетическая ценность:
Ингредиенты:
- молодой кабачок;
- помидоры;
- майонез;
- сыр твердых сортов;
- растительное масло.
Инструменты:
- Нож керамический.
Способ приготовления:
Разогреваем духовку до 180 градусов С.
С кабачка при необходимости срезаем шкурку (если толстая). Нарезаем кабачок кружочками толщиной порядка 1 см.
Тонкими кружочками нарезаем помидор.
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем вплотную друг к дружке круги кабачка. Слегка солим. На каждый из них кладем кружочек помидора. На помидор половинку чайной ложки майонеза. На майонез трем сыр.
Отправляем противень в духовку и запекаем до готовности кабачка и подрумянивания сыра.
Антон @pfilan
