Рецепты
Лосось с начинкой из сливочного шпината, в обрамлении слоеного теста или Salmon en croute - классическое французское блюдо, немного напоминающее нашу кулебяку. В традиционном исполнении лосось под шпинатно-маскарпоновой шапкой запекается в слоеном тесте. Наш вариант чуть иной, но не менее впечатляет своим вкусом и внешним видом.
Секрет этого блюда — в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять формы. Хороший бульон для этой чечевицы, кстати, можно сварить из пары луковиц, стебля порея, одной морковки, зелени сельдерея, кусочка свежего имбиря и полстакана белого вина.
Кальмар с солью и пе... 0 191 0
Салат Фунчоза с овощ... 0 152 0
Узбекский плов... 0 144 0
Чебуреки с водкой и ... 0 152 0
Салат из свеклы Метё... 0 132 0
Тефтели в сметанно-т... 0 184 0
Овсяные панкейки... 0 303 0
Французские тосты с ... 0 572 0
Сэндвич с яичницей, ... 3 к 0
Сэндвич с яйцом... 2 к 0
Сэндвичи с огурцами... 2 к 0
Бульон овощной... 2 к 1
Настоящий греческий ... 1 к 1
Соус карри... 1 к 0
Шакшука овощная... 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 к 0
Хачапури по-аджарски... 697 1Настоящий греческий ... 1 к 1Бульон овощной... 2 к 1
Сливочное рагу из ка... 853 1
Классическая шарлотк... 1 к 1
Американский тыквенн... 1 к 1
Лазанья классическая... 1 к 1
Печенье с шоколадным... 1 к 1
