Рецепты
Лосось с начинкой из сливочного шпината, в обрамлении слоеного теста или Salmon en croute - классическое французское блюдо, немного напоминающее нашу кулебяку. В традиционном исполнении лосось под шпинатно-маскарпоновой шапкой запекается в слоеном тесте. Наш вариант чуть иной, но не менее впечатляет своим вкусом и внешним видом.
Секрет этого блюда — в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять формы. Хороший бульон для этой чечевицы, кстати, можно сварить из пары луковиц, стебля порея, одной морковки, зелени сельдерея, кусочка свежего имбиря и полстакана белого вина.
Торт Рыжик... 0 168 0
Творожные оладьи... 0 130 0
Помидоры, маринованн... 0 46 0
Рахат Лукум... 0 202 0
Свинина гармошка... 0 56 0
Картофельная запекан... 0 77 0
Перец, фаршированный... 0 58 0
Салат зимний... 0 539 0
Гречка с грибами... 0 116 0
Салат из языка с зел... 0 201 0
Тесто дрожжевое пост... 0 93 0
Цуккини с помидорами... 0 129 0
Соленая карамель... 0 154 0
Пирог с брынзой и зе... 0 202 0
Французские тосты с ... 0 359 0
Бульон овощной... 0 1 к 1
Настоящий греческий ... 0 1 к 1
Соус карри... 0 1 к 0
Сэндвич с яичницей, ... 0 1 к 0
Сэндвич с яйцом... 0 1 к 0
Тыквенный суп с имби... 0 1 к 0
Эскалоп на косточке ... 0 927 0
Чечевица с овощами... 0 918 0
Сэндвичи с огурцами... 0 915 0
Печенье с шоколадным... 0 906 1
Молочный кисель с ва... 0 883 0
Шакшука овощная... 1 882 1
Американский тыквенн... 0 853 1
Ризотто с шампиньона... 0 836 0
Лазанья классическая... 0 763 1
Классическая шарлотк... 0 699 1Бульон овощной... 0 1 к 1Шакшука овощная... 1 882 1
Хачапури по-аджарски... 0 379 1Лазанья классическая... 0 763 1Печенье с шоколадным... 0 906 1
Сливочное рагу из ка... 0 399 1Настоящий греческий ... 0 1 к 1Американский тыквенн... 0 853 1
Итальянское ягодное ... 0 350 0Эскалоп на косточке ... 0 927 0
Жиросжигающий коктей... 0 742 0Соус карри... 0 1 к 0
Сырники с бруснично-... 0 646 0Чечевица с овощами... 0 918 0
