Рецепты
Перед приготовлением молочного поросенка, необходимо натереть тушку-хрюшку изнутри и снаружи смесью, из соли, красного и черного перца, толченой гвоздики (кто не любит может исключить), тертого чеснока, лаврового листа (тщательно перед этим измельченного). Положить в холодильник на 1 час немного пропитаться ароматами перед жаркой.
Этот рецепт получил свое название от «Вулкана» из-за формы и технологии ребер. Кстати, если вы приготовите ребра по этому рецепту, подавать их на стол в форме вулкана, не разрезая их, будет очень эффективно. Что касается самого мяса, то получается, что каркас, который остается снаружи вулкана, покрыт коркой, но там нет мяса, но вся часть мяса ребра находится внутри вулкана, где он чудесным образом приготовлен в капусте. Кстати, после такого приготовления капуста теряет живую кислоту и становится очень ароматной.
Соус Винегрет 0 233 0
Запеканка творожная ... 0 253 0
Печенье минутка с яг... 0 211 0
Салат со скумбрией и... 0 329 0
Заправка для борща н... 0 176 0
Итальянский Пасхальн... 0 129 0
Куриные шашлычки с о... 0 168 0
Азиатский салат из к... 0 120 0
Сэндвич с яичницей, ... 3 к 0
Сэндвич с яйцом 2 к 0
Сэндвичи с огурцами 2 к 1
Бульон овощной 2 к 1
Настоящий греческий ... 1 к 1
Соус карри 1 к 0
Шакшука овощная 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 к 0
Хачапури по-аджарски 700 1Настоящий греческий ... 1 к 1Бульон овощной 2 к 1Сэндвичи с огурцами 2 к 1
Классическая шарлотк... 1 к 1
Американский тыквенн... 1 к 1
Лазанья классическая... 1 к 1
Печенье с шоколадным... 1 к 1
