Рецепты
Перед приготовлением молочного поросенка, необходимо натереть тушку-хрюшку изнутри и снаружи смесью, из соли, красного и черного перца, толченой гвоздики (кто не любит может исключить), тертого чеснока, лаврового листа (тщательно перед этим измельченного). Положить в холодильник на 1 час немного пропитаться ароматами перед жаркой.
Приезжали на днях в гости, ну и как это уже повелось налепили домашних пельменей. Только вот приготовленные традиционным способом или суп с пельменями уже порядком надоели, и решили разнообразить свой рацион. Муж увидел на полочке керамическую супницу, и в голове созрел план посещения страниц интернета с целью поиска хорошего рецепта. Естественно, что слюнки потекли от всего прочитанного и увиденного на картинках, но остановились на рецепте – как приготовить пельмени в горшочках с сыром.
Сладость айвы очень хорошо сочетается с бараниной. С овощами можно экспериментировать: добавить кабачки, тыкву, репу или яблоки, тоже будет очень вкусно.
Этот рецепт получил свое название от «Вулкана» из-за формы и технологии ребер. Кстати, если вы приготовите ребра по этому рецепту, подавать их на стол в форме вулкана, не разрезая их, будет очень эффективно. Что касается самого мяса, то получается, что каркас, который остается снаружи вулкана, покрыт коркой, но там нет мяса, но вся часть мяса ребра находится внутри вулкана, где он чудесным образом приготовлен в капусте. Кстати, после такого приготовления капуста теряет живую кислоту и становится очень ароматной.
Нежные, пышные, аппетитные котлеты из кабачков с сыром многим придутся по вкусу. Легкие в приготовлении, они не займут у вас много времени и сил.
Неповторимый аромат, яркий и насыщенный вкус! Рыба под маринадом из моркови и лука относится к холодным закускам. Она многим знакома с детства. Подавайте ее на обед или на ужин - это полезно и бесподобно вкусно!
Ароматная, нежная, с корочкой - это очень вкусно! Утка, запеченная с яблоками - это классика праздничного стола. Одно из самых моих любимейших блюд. А готовка ее в рукаве - сплошное удовольствие! Яблоки лучше брать кислых, зеленых сортов, они делают утку сочной и хорошо оттеняют вкус утиного мяса.
Отнесу данную пасту к своим фаворитам, попробуйте, лёгкая в приготовлении — она очень вкусная, а с гренками из чёрного ржаного хлеба…. хотя и со свежим багетом не хуже.
Рецепты ризотто составляют отдельную главу в кулинарной книге Италии. Существуют десятки вариантов блюда – с грибами, курицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Но какой бы ни была выбранная добавка, техника приготовления ризотто остается неизменной.
Спагетти Аматричана (Spagetti all’Amatriciana) – популярное итальянское блюдо, которое известно во всем мире. Спагетти Аматричана очень часто ассоциируют с Римом, хотя на самом деле истоки этого рецепта уходят в город Аматриче (Amatrice) в регионе Лацио (Lazio). Аматричана – соус, приготовленный из томатов и бекона (гуанчиале), а также сыра пекорино. Изначально в старинном рецепте соуса Аматричана не было томатов, и назывался он Грича (Gricia). Позже, в конце XVIII века, в оригинальный рецепт были добавлены помидоры, вследствие чего блюдо получило свое нынешнее название – Спагетти Аматричана.
Стожки из мясного фа... 0 156 0
Соус Винегрет... 0 150 0
Яичница в сладком пе... 0 90 0
Салат из кабачков с ... 0 65 0
Салат Янгилик... 0 254 0
Борщ постный с фасол... 0 169 0
Львовский сырник... 0 148 0
Эскалоп на косточке ... 1 979 0
Бульон овощной... 1 1 к 1
Сэндвич с яичницей, ... 1 1 к 0
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Сэндвич с яйцом... 1 1 к 0
Соус карри... 1 1 к 0
Сэндвичи с огурцами... 1 1 к 0
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1Бульон овощной... 1 1 к 1
Классическая шарлотк... 0 764 1
Хачапури по-аджарски... 0 440 1Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Печенье с шоколадным... 1 967 1
Сливочное рагу из ка... 0 536 1Шакшука овощная... 1 1 к 1
Американский тыквенн... 1 907 1
