Узбекский плов
Узбекский плов - рассыпчатый, жирный, с мясом, морковкой, лучком, ароматными специями и целой чесночной головкой. Готовить пробуют все, но признаются, что у выходцев с востока плов получается лучше.
Чечевица с овощами
Секрет этого блюда — в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять формы. Хороший бульон для этой чечевицы, кстати, можно сварить из пары луковиц, стебля порея, одной морковки, зелени сельдерея, кусочка свежего имбиря и полстакана белого вина.
Запеканка из картофе... 0 98 0
Бисквитный рулет... 0 146 0
Салат из говядины с ... 0 74 0
Весенний салат с кур... 0 84 0
Суп с рисовой лапшой... 0 88 0
Котлеты из мясного ф... 0 169 0
Хачапури по-аджарски... 0 528 1
Песочное печенье... 0 151 0
