Узбекский плов
Узбекский плов - рассыпчатый, жирный, с мясом, морковкой, лучком, ароматными специями и целой чесночной головкой. Готовить пробуют все, но признаются, что у выходцев с востока плов получается лучше.
Чечевица с овощами
Секрет этого блюда — в безупречной пропорции жидких и сухих ингредиентов. Всего стакана бульона достаточно, чтобы чечевица полностью сварилась, а грибы, овощи и зелень не успели потерять формы. Хороший бульон для этой чечевицы, кстати, можно сварить из пары луковиц, стебля порея, одной морковки, зелени сельдерея, кусочка свежего имбиря и полстакана белого вина.
Грибные кулёчки... 42 0
Карпаччо из говядины... 102 0
Овсяные панкейки... 180 0
Овсяное печенье... 228 0
Острые маринованные шампиньоны... 124 0
Фасолевый суп... 149 0
Сырные палочки... 66 0
Салат из баклажанов с помидора... 140 0
Яичница в сладком перце... 64 0
Рыба в горшочке... 490 0
Куриные шашлычки с овощами... 55 0
Суп с рисовой лапшой... 48 0
Печенье орешки со сгущенкой... 113 0
Тефтели в сметанно-томатном со... 112 0
Варенье из тыквы... 114 0
