Рецепты
Похрустеть сырой морковкой любят разве что ребятишки и зайцы, а взрослому желудку привычнее морковь в обработанном виде. Вы уже пробовали морковные котлетки? Если понравилось, для вас новый рецепт - запеканка из кружочков моркови со сливками и сыром.
Меренга, крем, и в начинку - ягоды карамелизированные, а потом припущенные в сиропе. Это ли не прелесть.
Нежный, пушистенький мякиш, чуть слоистый за счет формовки из трех рулетиков. И тонкая, очаровательно упругая корочка, щедро присыпанная маком. Тепло, уютно, очень-очень вкусно.
Великолепная, нежная, сочнейшая выпечка с изюмом, ромовым сиропом и сахарной шапочкой. Самое главное в ромовой бабе честная, качественная напитанность сиропом. Булочки хочется глотать одним махом, не запивая, такие они сочные.
Творожная основа с нежным сыром, лимонной цедрой и нотками ванили, запеченный сметанный крем и обязательно легкий ягодный соус с кислинкой для подачи. Это такое несказанное удовольствие! Можно сделать ее в большой форме, а можно выпечь порционно, чтобы каждый счастливый обладатель мог наслаждаться чудесной игрой вкусов и текстур, не боясь растерять на просторах тарелки творожно-сметанное удовольствие и не гоняясь за убегающим соусом. Так утренне, так свежо и так вкусно, что ни одну формочку вам не вернут, пока не будет съедено все без остатка.
В Америке его называют "Винтажным" печеньем, а у нас это новинка и диковинка. Классическое американское масляное печенье с шоколадом, подается к чаю, какао или кофе. Попробуем старую Америку на вкус?
Американский тыквенный пирог с корицей — классика застолья Среднего и прочего Запада, анекдотический персонаж американского быта не лишен, однако, прелести, особенно если не получать его с младых ногтей каждые два дня в качестве десерта. Тыква тоже имеет звание чуть ли не коренного жителя Америки, так как открыта была именно здесь и охотно используется жителями континента во многих блюдах по многим случаям. И все же этот пирог получается безумно вкусным, если выбрать правильную тыкву — удлиненную, с закругленным концом.
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки — у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов — вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Куриные бедра в медо... 0 132 0
Тарталетки с креветк... 0 473 0
Тыквенный пирог с ко... 0 69 0
Помидоры, маринованн... 0 47 0
Сырные лепешки с нач... 0 66 0
Ризотто с шампиньона... 0 837 0
Карпаччо из говядины... 0 113 0
Рисовый суп с капуст... 0 67 0
Салат из зеленых пом... 0 62 0
Суп с куриными серде... 0 66 0
Паста с грибами в сл... 0 121 0
Чечевица с овощами... 0 919 0
Суп сырный с броккол... 0 203 0
Соленая карамель... 0 154 0
Индийский Дал из кра... 0 182 0
Бульон овощной... 0 1 к 1
Настоящий греческий ... 0 1 к 1
Соус карри... 0 1 к 0
Сэндвич с яичницей, ... 0 1 к 0
Сэндвич с яйцом... 0 1 к 0
Тыквенный суп с имби... 0 1 к 0
Эскалоп на косточке ... 0 928 0Чечевица с овощами... 0 919 0
Сэндвичи с огурцами... 0 916 0
Печенье с шоколадным... 0 907 1
Молочный кисель с ва... 0 884 0
Шакшука овощная... 1 884 1
Американский тыквенн... 0 854 1Ризотто с шампиньона... 0 837 0
Лазанья классическая... 0 764 1
Классическая шарлотк... 0 700 1Бульон овощной... 0 1 к 1Шакшука овощная... 1 884 1
Хачапури по-аджарски... 0 380 1Лазанья классическая... 0 764 1Печенье с шоколадным... 0 907 1
Сливочное рагу из ка... 0 400 1Настоящий греческий ... 0 1 к 1Американский тыквенн... 0 854 1
Итальянское ягодное ... 0 351 0Эскалоп на косточке ... 0 928 0
Жиросжигающий коктей... 0 743 0Соус карри... 0 1 к 0
Сырники с бруснично-... 0 647 0Чечевица с овощами... 0 919 0
