Рецепты
Лаваши, лепешки во всевозможных вариациях, пироги из пресного теста и, естественно, хачапури. Такие разные и такие невероятно вкусные. Например, аджарские хачапури - лодочки из нежного теста с мягким, пористым мякишем, заполненные до краев сочной сырной начинкой с ярким солнышком желтка. После выпечки румяные бортики смазываются сливочным маслом и горячий, аппетитный хачапури подается вам. С любовью, с заботой, с душой.
Это одно из самых почётных блюд в списке мучных угощений карачаево-балкарской кухни. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Любое застолье было просто немыслимо без хычина.
Утка с яблоками... 0 283 0
Хумус с чесноком... 0 312 0
Чечевица с овощами... 1 1 к 0
Тайское красное карр... 0 201 0
Торт Чародейка... 0 223 0
Суши с красной рыбой... 0 271 0
Тарталетки с креветк... 0 570 0
Жаркое по домашнему... 0 161 0
Сэндвич с яичницей, ... 3 к 0
Сэндвич с яйцом... 2 к 0
Сэндвичи с огурцами... 2 к 0
Бульон овощной... 2 к 1
Настоящий греческий ... 1 к 1
Соус карри... 1 к 0
Шакшука овощная... 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 к 0
Хачапури по-аджарски... 697 1Настоящий греческий ... 1 к 1Бульон овощной... 2 к 1
Сливочное рагу из ка... 853 1
Классическая шарлотк... 1 к 1
Американский тыквенн... 1 к 1
Лазанья классическая... 1 к 1
Печенье с шоколадным... 1 к 1
