Пингвины из маслин

Описание:

Оригинальные канапе в виде пингвинчиков. И в качестве закуски на новогодний стол можно поставить, и салатик какой-нибудь украсить.

Энергетическая ценность:

Ингредиенты:

200г сливочного сыра;
1 морковь среднего размера;
16 крупных маслин без косточек;
16 средних маслин без косточек.

Способ приготовления:

Морковь чистим, варим до полуготовности, остужаем. Нарезаем кружками. От края каждого кружка отрезаем треугольник (это будут клювики для пингвинов).
У крупных маслин делаем надрез вдоль (от отверстия до отверстия), у маленьких - небольшой надрез с одного конца - для клюва.
Сливочный сыр закладываем в кулинарный шприц или корнетик. Плотно заполняем маслину-туловище таким образом, чтобы сыр распирал края оливки и выглядел как белый животик пингвина.Закуска Пингвины из маслин
Надеваем по очереди на шпажку: голову, туловище, морковное основание. Вставляем в разрез клюв-треугольничек.