Рецепты
В этом рецепте нет особых отличий от классического яблочного зефира, кроме замены яблок на ягоды. Для приготовления зефира подходят черная смородина, клюква, клубника, малина, ежевика, крыжовник. Ягодное пюре нужно будет предварительно уварить до загустения и состояния пюре из запеченных яблок. Можно взять и вишню, но либо очень долго варить, либо добавлять пектин дополнительно, либо мешать с яблоком.
Торт Птичье молоко по ГОСТу всегда приторно сладкий: в среднем на суфле из трех белков в него идет 100 г сгущенки и 400-500 г сахара, не спасёт даже несладкий чай. Берем вкус в свои руки! Сахара меньше, белков больше, немного лимона в помощь суфле, все желтки в тесто, никакого желатина.
Торт красный бархат... 0 222 0
Японский суп с яйцам... 0 303 0
Соус ткемали из алыч... 0 219 0
Ананасовая закуска... 0 158 0
Львовский сырник... 0 234 0
Торт лимонный с мако... 0 207 0
Салат с грецкими оре... 0 298 0
Оладьи гречневые зав... 0 199 0
Сэндвич с яичницей, ... 1 3 к 0
Сэндвич с яйцом... 1 2 к 1
Сэндвичи с огурцами... 1 2 к 1
Бульон овощной... 1 2 к 1
Настоящий греческий ... 1 1 к 1
Соус карри... 1 1 к 0
Шакшука овощная... 1 1 к 1
Тыквенный суп с имби... 1 1 к 0Настоящий греческий ... 1 1 к 1Бульон овощной... 1 2 к 1Сэндвичи с огурцами... 1 2 к 1Сэндвич с яйцом... 1 2 к 1
Классическая шарлотк... 0 1 к 1
Американский тыквенн... 1 1 к 1
Лазанья классическая... 1 989 1
Печенье с шоколадным... 1 1 к 1
