Описание:
Это одни из самых вкусных жареных грибов, со своим неповторимым ароматом и бархатистой структурой, по которым можно узнать лисички с закрытыми глазами. Ни одни грибы более не создают во рту такого ощущения комфорта.
Энергетическая ценность:
Ингредиенты:
- лисички,
- соль,
- масло для жарки.
Инструменты:
- Нож керамический.
Способ приготовления:
Лисички промываем в проточной воде, нарезаем произвольно.
В сковороде нагреваем кусочек сливочного масла до таяния, выкладываем грибы. Солим.
Тушим до выделения воды, а затем до ее полного испарения, на среднем огне. Добавляем еще немного масла, обжариваем лисички, помешивая, минуты 3.